12,5 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für Pizzabäcker

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Semilavorato Spolvero Più Gusto Semilavorato Spolvero Più Gusto ist eine professionelle... mehr
Produktinformationen "12,5 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für Pizzabäcker"

Semilavorato Spolvero Più Gusto

Semilavorato Spolvero Più Gusto ist eine professionelle Mischung aus grobem Hart- und Weichweizenmehl, speziell entwickelt, um das Arbeiten mit Teig zu erleichtern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Ideal für Bäckereien und Pizzerien: Es verhindert das Anhaften des Teigs an der Arbeitsfläche, reduziert die Staubbildung und verleiht dem Endprodukt eine besonders knusprige Oberfläche.
Verpackt in 10 kg-Säcken – perfekt für den täglichen professionellen Einsatz.

Hersteller: Molino Cosma
Sorte: Farina di grano tereno "Tipo 00" Semola di grano duro Spolverina
Ursprungland: Italien
Gewicht: 12,5 Kg
Zutaten: Hartweizengrieß
Allergene: Weizen

Nährwerte
im Ø pro 100 g

Energie    1476 kj / 348 kcal 
Kohlenhydrate    72,0 g
  davon Zucker  3,0 g
Proteine  11,5 g 
Fett  1 g
  davon gesättigte Fettsäure     0 g
 
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05.08.2022

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