Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg

36,79 € *
Inhalt: 25 kg (1,47 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 2-7 Tage

  • 51611
  • 25R
  • i.d.R. 6-12 Monate haltbar.
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg Herkunft und Tradition:... mehr
Produktinformationen "Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg"

Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg

Herkunft und Tradition: Caputo Saccorosso wird von Mulino Caputo hergestellt, einem führenden Unternehmen in der Mehlproduktion mit Sitz in Neapel, Italien. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Mehlsorten, die von Profiköchen und Hausbäckern gleichermaßen geschätzt werden.

Eigenschaften und Verwendung: Caputo Saccorosso ist ein speziell entwickeltes Mehl, das für die Herstellung von Pizza, Focaccia und anderen italienischen Gebäcken ideal ist. Es ist ein Weizenmehl, das durch seine spezielle Zusammensetzung und Textur eine elastische Teigstruktur ergibt, die perfekt für die Herstellung von knusprigen, luftigen Pizzateigen geeignet ist.

Herstellungsprozess: Caputo Saccorosso wird aus hochwertigem Weizen hergestellt und durchläuft einen sorgfältigen Mahlprozess, um die spezielle Textur und Backeigenschaften zu gewährleisten, die für die Herstellung von Pizza und anderen Gebäcken erforderlich sind. Das Mehl wird von Mulino Caputo unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um eine gleichbleibende Qualität und Leistung zu gewährleisten.

Gluten mit einem ausgewogenen Verhältnis von Dehnbarkeit, Festigkeit und Elastizität ist ideal für die Verarbeitung in einer Pizzeria, Konditorei und in der Küche durch Köche.

Hersteller: Antico Molino Caputo
Sorte: Farina 00 Rinforzata Rossa
Ursprungland: Italien
Gewicht: 25Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten

 

TIPO FARINA 00
PROTEINE 13%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 300/320
ELASTICITÀ P/L 0,50/0,60

 

Durchschnittliche Nährwerte  je 100 g {ml}
   
Energie 1472   kJ
  347   kcal
Fett 1 g
davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70 g
davon:  
– Zucker 1 g
– mehrwertige Alkohole 0 g
– Stärke 0 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,001 g
Proteine  13 g
Weiterführende Links zu "Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg"
15.07.2021

Super für Pizza

Sack ist schon halb leer, bin sehr zufrieden

Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält...
Inhalt 1.5 kg (5,19 € * / 1 kg)
7,79 € *
TIPP!
Ausverkauft
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
18
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
6,59 € * 7,99 € *
Ausverkauft
5Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro Rimacinata 5Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
8,99 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (17,21 € * / 1 kg)
4,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
Salami Napoli - mild - ca. 1000g Salami Napoli - mild - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
14,49 € *
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (15,10 € * / 1 kg)
6,19 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g...
Inhalt 1.5 kg (3,59 € * / 1 kg)
5,39 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
60 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 60 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
ab 10,39 € *
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.24 kg (4,96 € * / 1 kg)
ab 1,19 € *
Origano - Oregano gehobelt - 100g Origano - Oregano gehobelt - 100g
Inhalt 100 Gramm
3,09 € *
Ausverkauft
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - grob 1 Kg Meersalz aus Italien - grob
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (16,98 € * / 1 kg)
8,49 € *
Prosciutto Cotto Grandolce / Kochschinken 8 KG Prosciutto Cotto Grandolce / Kochschinken 8 KG
Inhalt 8 kg (6,34 € * / 1 kg)
50,69 € *
TIPP!
10 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für Pizzabäcker 10 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für...
Inhalt 10 kg (1,39 € * / 1 kg)
13,90 € *
Ausverkauft
25Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro Rimacinata 25Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro...
Inhalt 25 kg (1,56 € * / 1 kg)
38,90 € *
TIPP!
Ausverkauft
9
Oliera / Olivenölkanne 0,45 Liter Kupfer Oliera / Olivenölkanne 0,45 Liter Kupfer
Inhalt 1 Stück
49,99 € * 54,99 € *
10
TIPP!
Mulino Caputo Mehl - Typ 1 Storica 1kg Tipo uno Mulino Caputo Mehl - Typ 1 Storica 1kg Tipo uno
Inhalt 1 kg
1,79 € * 1,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza - Cuoco 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (2,88 € * / 1 kg)
ab 14,39 € *
Mulino Caputo Pizzamehl - Ricca 25kg Mulino Caputo Pizzamehl - Ricca 25kg
Inhalt 25 kg (1,53 € * / 1 kg)
38,29 € *
TIPP!
Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die Neapolitanische Pizza Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die...
Inhalt 3 kg (14,60 € * / 1 kg)
ab 43,79 € *
Mulino Caputo - Superiore 25kg Mulino Caputo - Superiore 25kg
Inhalt 25 kg (1,34 € * / 1 kg)
33,49 € *
10
TIPP!
Mulino Caputo Mehl - Typ 1 Storica 1kg Tipo uno Mulino Caputo Mehl - Typ 1 Storica 1kg Tipo uno
Inhalt 1 kg
1,79 € * 1,99 € *
Mulino Caputo - Manitoba Oro 1 / 5 / 25 Kg Mulino Caputo - Manitoba Oro 1 / 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso
Inhalt 25 kg (1,10 € * / 1 kg)
27,49 € *
TIPP!
Ausverkauft
Spalmabile di Pistacchio Gusto Etna - 190g Spalmabile di Pistacchio Gusto Etna - 190g
Inhalt 0.19 kg (23,63 € * / 1 kg)
4,49 € *
18
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
6,59 € * 7,99 € *
Latteria Sorrentina Fior di Latte (Fette Napoletane / geschnitten ) 2Kg Latteria Sorrentina Fior di Latte (Fette...
Inhalt 2 kg (11,95 € * / 1 kg)
23,90 € *
Latteria Sorrentina Fior di Latte (Julienne / geschnitten) 2Kg Latteria Sorrentina Fior di Latte (Julienne /...
Inhalt 2 kg (11,95 € * / 1 kg)
23,90 € *
TIPP!
Mulino Caputo Fior di Riso - Reismehl - Glutenfrei 500g Mulino Caputo Fior di Riso - Reismehl -...
Inhalt 0.5 kg (3,98 € * / 1 kg)
ab 1,99 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (16,98 € * / 1 kg)
8,49 € *
Ausverkauft
25Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro Rimacinata 25Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro...
Inhalt 25 kg (1,56 € * / 1 kg)
38,90 € *
TIPP!
TIPP!
Ausverkauft
Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg
Inhalt 10 kg (2,36 € * / 1 kg)
23,59 € *
8
NEU
Zampone di Modena cotto 1000g IGP Zampone di Modena cotto 1000g IGP
Inhalt 1 kg
14,69 € * 15,99 € *
NEU
Ausverkauft
Latteria Sorrentina Provola (geschnitten / Julienne) 1,5 Kg Latteria Sorrentina Provola (geschnitten /...
Inhalt 1.5 kg (12,99 € * / 1 kg)
19,49 € *
Ausverkauft
Speck Premium ca 300g Speck Premium ca 300g
Inhalt 0.3 kg (19,97 € * / 1 kg)
5,99 € *
TIPP!
Vigevano Farina / Mehl Tipo 2 Oro Fibra Due 10Kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 2 Oro Fibra Due 10Kg
Inhalt 10 kg (2,13 € * / 1 kg)
21,29 € *
10
TIPP!
Mulino Caputo Mehl Typ 00 Pasticceria 1kg Mulino Caputo Mehl Typ 00 Pasticceria 1kg
Inhalt 1 kg
1,89 € * 2,09 € *
11
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P Tomaten vom Vesuv 530g Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P...
Inhalt 0.54 kg (10,91 € * / 1 kg)
5,89 € * 6,59 € *
Eselsalami aus Piemont - Salame di Asino 290g Eselsalami aus Piemont - Salame di Asino 290g
Inhalt 0.29 kg (32,55 € * / 1 kg)
ab 9,44 € *
Zuletzt angesehen