Salami Napoli - mild - ca. 1000g
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Die typische Salami aus Neapel besteht aus magerem Schweinefleisch sowie zartem Schweinespeck und schwarzen Pfefferkörnern. Das Fleisch sowie der Speck werden grob zerkleinert und mit schwarzem Pfeffer und ein wenig Knoblauch gewürzt, bevor sie in Naturdarm abgefüllt und luftgetrocknet werden. Die Lufttrocknung dauert je nach Größe mindestens 30 Tage. Die Salami Napoli eignet sich Perfekt für Antipasti, Aufschnitt oder für Pasta.
Da es sich handgemachte Naturprodukte handelt kann das angegebenen Gewicht um bis zu 5% + / - abweichen.
Die Haltbarkeit beträgt ab Paketannahme 1 Monat.
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Hersteller: Bracigliano Salumi Di C.Calvanese E C. Sas |
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