Guanciale ist ein aus Schweinebacke hergestellter Speck, gesalzen und mit schwarzem Pfeffer aromatisiert, luftgetrocknet.
Ein ideales Produkt um ihrem Essen die richtige Würze zu verleihen. Ein Muss für jeden der einmal echte Spaghetti alla Carbonara selber machen möchte.
Das Gewicht kann um 5 % variieren.
Gusto: würzig/herzhaft
| Hersteller: Bracigliano Salumi Di C.Calvanese E C. Sas Sorte: Guanciale intero - Schweinebacke Ursprungland: Italien (Bracigliano) Gewicht: ~ 1000g Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze (Antioxidationsmittel: Natriumaskorbat, Konservierungsstoffe, Nitrititpökesalz, Kaliumnitrat) Allergene: Nein |
Die Ware wird in vakuumverpackt geliefert, um den Geschmack und die Frische beizubehalten. Die Haltbarkeit beträgt ab Paketannahme 1 Monat.
3 Bewertungen
13. Dezember 2024 21:48
Super
Hervorragend für Carbonara, aber auch für viele andere Gerichte, Troffie mit roten Zwiebeln und Feigen z.B.
12. Juni 2024 15:49
ALLES VOM FEINSTEN!!!
Amatulli ist waahrlich einmalig!! Sehr gerne 5 Sterne!!!
15. Juni 2020 15:24
Top!
Habe damit jetzt schon ein paar mal Carbonara und all'Amatriciana gemacht. Ein absoluter Traum zu einem fairen Preis!