16,99 €
Sofort lieferbar, Lieferzeit 2-7 Werktage
Fior di Latte Fior d’Agerola – Handgemachte italienische Käsetradition
Der Fior di Latte Fior d’Agerola wird ausschließlich von Hand aus frischer Kuhmilch von Rindern aus der Umgebung hergestellt. Es wird keine Milch aus anderen Regionen zugekauft, was die Authentizität und Qualität dieses Produkts garantiert.
Diese sorgfältige Handwerkskunst macht den Fior di Latte zu einem der beliebtesten Mozzarella für Pizza in ganz Italien. Die ältesten Pizzerien Neapels schwören auf diesen Fior di Latte und würden niemals einen anderen Mozzarella verwenden.
Jeden Tag frisch verarbeitet, folgt das Produkt einer jahrhundertealten Tradition – so wie damals, macht das den Unterschied zu allen anderen Mozzarellas auf dem Markt aus.
Bringen Sie mit dem Fior di Latte Fior d’Agerola den echten Geschmack Kampaniens direkt auf Ihren Tisch und verfeinern Sie Ihre Pizza und andere Gerichte mit unvergleichlicher Frische und Qualität.
Fiordilatte Fior d’Agerola – Italienische Käsekunst seit 1840
Fior d’Agerola wurde 1840 in Agerola, im Herzen der Monti Lattari, gegründet – dort, wo traditionelle Käseherstellung auf handwerkliche Spitzenqualität trifft. Aus frischer Milch und mit Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden, entsteht der berühmte Fiordilatte im „Napoli“-Schnitt – ein Symbol italienischer Exzellenz, das weltweit geschätzt wird. Jedes Produkt bewahrt den authentischen Geschmack und das Aroma der Region und bringt die wahre kampanische Tradition auf Ihren Tisch.
Von der neapolitanischen Pizza bis zu den kreativsten Gerichten – der Fiordilatte von Fior d’Agerola verfeinert jedes Rezept mit unverwechselbarem Geschmack und Frische.
Wichtige Informationen zum Versand des Fior di Latte (Vorbestellung)
Dieses Produkt wird ausschließlich auf Vorbestellung geliefert.
Bestellungen bis Freitag, 16:00 Uhr:
Der Versand erfolgt am folgenden Mittwoch, die Zustellung am Donnerstag.
Bestellungen nach Freitag, 16:00 Uhr:
Die Vorbestellung wird automatisch um 2 Wochen verschoben.
So stellen wir sicher, dass der Fior di Latte frisch aus der Produktion bei Ihnen ankommt.
Hersteller: Fior d'Agerola |
| Nährwerte im Ø | pro 100g: |
| Energie | 230 kcal / 882 Kj |
| Proteine | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
| Salz | 1,2 g |
Die am Montag morgen produzierte Waren werden am gleichen Tag zu uns nach Frechen versendet, sodass wir schon am Mittwoch morgen die Ware im Raum Köln / Bonn / Aachen an unsere Gastronomen in ganz Deutschland liefern können - und natürlich zu Ihnen, wenn uns Ihre Bestellung rechtzeitig erreicht hat (Freitag Nachmittag). Da die Waren sehr gut verpackt werden, kann diese bis zu 7 Tage halten, dass Sie stets frische Ware bekommen wie in Italien.
Im Falle von Feiertagen in der Woche zwischen Mittwoch und Donnerstag werden alle Bestellungen von Fior di Latte in der darauffolgenden Woche versendet.
Ausschließlich Expresskühlversand per DPD Express ohne Aufpreis (Versandtag ausschließlich Mittwoch/Donnerstag)
Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, bei bedarf, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
Bitte stellen Sie sicher, dass das Paket entgegengenommen wird Tracking & Versandinfomationen erhalten Sie per Email. Danke!
4 Bewertungen
11. April 2024 21:57
bin begeistert
Ich freue mich, hier diese tolle Fior di Latte Mozzarella gefunden zu haben. Die Mozzarella ist in Papier, nur etwas feucht von der Lake, verpackt. Die Verpackung ist super gelöst. Der Geschmack ist sehr fein und mild, die Konsistenz ist deutlich fester. Kein vergleich zu den in Lake schwimmenden Mozzarella. Auf der Pizza entfaltet sich das ganze Potenzial: Geschmack, Schmelzverhalten und die Tatsache, dass kein Wasser austritt, sind eindeutig Stärken der Fior di Latte Mozzarella. Da man mindestens 2kg bestellen muss, schneide ich die Kugeln in praktische Streifen und friere sie in 200g Portionen in Vakuumierbeuteln ein. Ein Beutel reicht mir für drei Pizzen, den nehme ich einen Tag vorher aus dem Frost und lass im Kühlschrank auftauen. Ich habe so keinen Qualitätsverlust festgestellt. Klare Kaufempfehlung!
10. Februar 2021 13:14
Bester Fior di Latte
Habe schon so gut wie alle "Mozzarella" getestet und beim Fior di Latte von Fior d'Agerola nun endlich meinen Liebling gefunden! Kann man auch auf Vorrat kaufen und problemlos einfrieren.
5. Januar 2021 13:57
Qualitätsprodukt
Ich habe lange nach einem hochwertigen Mozzarella für traditionelle Pizza gesucht. Mit dem Fior di Latte sind 100% der Erwartungen erfüllt. Nicht ohne Grund Italiens numero uno!
30. April 2020 22:33
Sehr guter fior di latte
Sehr fester fior di latte, der kaum Flüssigkeit verliert. Genau der Gleiche, den auch Pizzerien wie da Michele in Neapel verwenden. Sehr zu empfehlen.