Lebensmittel
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Inhalt: 2.5 kg (3,76 € / 1 kg)
Inhalt: 0.72 Liter (3,74 € / 1 Liter)
Inhalt: 3 kg (15,30 € / 1 kg)
Italienische Lebensmittel online kaufen: Authentische Feinkost für deine Küche
Wir bei Amatulli importieren Lebensmittel direkt aus Italien, von kleinen Familienbetrieben in Kampanien, Apulien und Kalabrien bis hin zu traditionsreichen Manufakturen im Norden. Statt industrieller Massenware findest du bei uns Produkte, die wir als Gastronomen selbst in unseren Restaurants verwenden und mit Leidenschaft für dich auswählen. Seit 1986 steht Amatulli für echte Tradition, original italienische Lebensmittel und direkten Kontakt zu den Erzeugern.
Das sind die wichtigsten Produkte, wenn du gerne italienische Gerichte kochst
Für die Zubereitung von authentischen italienischen Gerichten ist die Verwendung von hochwertigen Zutaten entscheidend. Für viele Speisen wird italienischer Käse benötigt, sei es für Saucen, als Garnitur für ein Ragù alla Bolognese (Bolognesesoße) oder als Belag für die Pizza. Unser Angebot umfasst Käse in allen Variationen: Von cremigem Ricotta über den würzigen Gorgonzola bis zu den Klassikern Parmigiano Reggiano oder Grana Padano. Beim Pizzabacken sind Fior di Latte oder frischer Büffelmozzarella ein Muss. Scamorza eignet sich beispielsweise für Aufläufe oder Panini. Für Pastagerichte empfehlen wir würzigen Pecorino.
Bei uns kannst du auch folgende herzhafte Klassiker online bestellen:
- Guanciale: der Schlüssel zur perfekten Carbonara.
- Die würzige Nduja aus Kalabrien als Aufstrich oder als Basis für Saucen.
- Scharfe Salami und Salsiccia piccante für einen pikanten Pizzabelag oder für einen Teller mit italienischen Antipasti.
Vom Handwerk geprägt: Was unsere italienischen Lebensmittel auszeichnet
Qualität und Frische sind bei italienischer Feinkost die wichtigsten Kriterien für erstklassige Ergebnisse am Herd. Eine gute Sauce steht und fällt mit der Qualität der Tomaten – deshalb führen wir nur aromatische passierte Tomaten (Passata) und geschälte Tomaten (Pomodori Pelati). Für die perfekte Pasta bieten wir italienische Nudeln, die durch ihre raue Oberfläche die Sauce optimal aufnehmen. Hobbybäcker können in unserem Online Shop erstklassiges Pizzamehl finden.
Häufige Fragen zum Kauf von italienischen Lebensmitteln
Wo kann ich hochwertige italienische Lebensmittel online bestellen?
Bei Amatulli findest du eine exklusive Auswahl an Lebensmitteln, die wir direkt aus Italien importieren. Unser Fokus liegt auf Gastronomie-Qualität, die du so nur selten im normalen Handel findest.
Woran erkenne ich authentische Produkte aus Italien?
Achte auf geschützte Herkunftsbezeichnungen wie DOP oder IGP, die traditionelle Herstellungsverfahren und regionale Rohstoffe garantieren. Wir prüfen jedes Produkt persönlich auf seinen Geschmack und seine handwerkliche Qualität, bevor es in unser Sortiment gelangt.
Welche Zutaten sind ein Muss für Pizza-Liebhaber?
Für eine echte Pizza benötigst Du spezielles Pizzamehl, hochwertige San Marzano Tomaten und einen Käse, der perfekt schmilzt, wie Fior di Latte. Diese Komponenten sorgen für den charakteristischen Geschmack und die perfekte Textur. Deine Pizza kannst du mit einem Schuss natives Olivenöl abrunden, der erst nach dem Backen über die Pizza gegeben wird (optional).
Warum sind italienische Lebensmittel von Amatulli besonders hochwertig?
Wir sind selbst Gastronomen, haben viel Erfahrung und wissen genau, welche Texturen und Aromen ein Gericht perfekt machen. Unsere engen, langjährigen Partnerschaften mit italienischen Erzeugern erlauben uns den Zugriff auf Produkte, die durch ihre Natürlichkeit und Tiefe überzeugen.