Amatulli - Mulino Caputo

Caputo 1924, die Mühle von Neapel.
Seit 1924 verarbeiten wir Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Fachleuten und Enthusiasten der Weißen Kunst Mehl von höchster Qualität anzubieten, das unter voller Berücksichtigung von Rohstoffen und Tradition hergestellt wird.

Wir produzieren eine breite Palette von Mehlen für Süßwaren-, Bäckerei-, Pasta- und Pizzaprofis mit vielen Arten von Mehlen, die für verschiedene Prozesse bestimmt sind.

Autorität, Spontanität und Tradition.
Aus diesen Werten entsteht die weiße Kunst von Caputo, die es uns dank der Erfahrung von 3 Generationen neapolitanischer Müllermeister ermöglicht, sehr hohe Qualitätsstandards zu garantieren, um sicherzustellen, dass erfahrene Gastronomen und Handwerker des Geschmacks sich am besten ausdrücken die ihre Kreativität.

Der Wert unserer Produkte wird auf der ganzen Welt geschätzt und anerkannt, denn dank der Caputo-Methode können unsere Mehle die Natürlichkeit und Authentizität der Aromen maximal bewahren.

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Amatulli - Mulino Caputo

Caputo 1924, die Mühle von Neapel.
Seit 1924 verarbeiten wir Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Fachleuten und Enthusiasten der Weißen Kunst Mehl von höchster Qualität anzubieten, das unter voller Berücksichtigung von Rohstoffen und Tradition hergestellt wird.

Wir produzieren eine breite Palette von Mehlen für Süßwaren-, Bäckerei-, Pasta- und Pizzaprofis mit vielen Arten von Mehlen, die für verschiedene Prozesse bestimmt sind.

Autorität, Spontanität und Tradition.
Aus diesen Werten entsteht die weiße Kunst von Caputo, die es uns dank der Erfahrung von 3 Generationen neapolitanischer Müllermeister ermöglicht, sehr hohe Qualitätsstandards zu garantieren, um sicherzustellen, dass erfahrene Gastronomen und Handwerker des Geschmacks sich am besten ausdrücken die ihre Kreativität.

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TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg
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Mulino Caputo Pizzeria ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € *
Mulino Caputo - Manitoba Oro 1 / 5 / 25 Kg
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Manitoba Oro Mehl vom Typ 0 ideal für Teige mit einer langen Gehzeit.
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ab 1,99 € *
Mulino Caputo Mehl Pasta Fresca e Gnocchi 1kg
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Molino Caputo Mehl ideal für frische Pasta und Gnocchi
Inhalt 1 kg
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Mulino Caputo - Typ 00 Doppio Zero - Classica 1kg
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1kg Doppio Zero Typ 00 Classica
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Mulino Caputo Mehl - Typ 1 Storica 1kg Tipo uno
Mulino Caputo Mehl - Typ 1 Storica 1kg Tipo uno
1kg Typ 1 Storica
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Mulino Caputo Fior di Riso - Reismehl - Glutenfrei 500g
Mulino Caputo Fior di Riso - Reismehl -...
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Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 00 Chef früher CUOCO 1kg
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1kg Chef Speciale Pizzeria (ehmals Cuoco)
Inhalt 1 kg
ab 2,09 € *
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Mulino Caputo Mehl Typ 00 Pasticceria 1kg
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Molino Caputo Pasticceria ideal für die Herstellung von Gebäck, Torten, Biskuit und ofengebackenen Kuchen
Inhalt 1 kg
ab 2,09 € *
Mulino Caputo Vollkornmehl - Farina di Grano Tenero Integrale 1kg
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Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl
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Semola Rimacinata
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Mulino Caputo Pizzamehl - Aria 1 / 5 / 25 Kg
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Molino Caputo Aria ideal für voluminöse und alveolären Teige
Inhalt 1 kg
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Mulino Caputo Pizzamehl - Nuvola 1 / 5 / 25 Kg
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Das für die Herstellung von leichtem, fluffigem Gebäck wie Croissants, Brioches und anderen Hefeteigen ideal ist.
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Mulino Caputo Kichererbsenmehl - Fior di Ceci - Glutenfrei 500g
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500g Fior di Ceci - Glutenfrei
Inhalt 0.5 kg (7,38 € * / 1 kg)
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Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g
Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g
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Mulino Caputo Fioreglut  Pizza- Glutenfreies Mehl - 1kg
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Mulino Caputo Fioreglut Dolci - Gluten frei Pasticceria 1kg
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Fioreglut Dolci - Gluten frei Pasticceria 1kg
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Criscito Lievito - Hefe 1kg
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Mulino Caputo - Pasta Fresca & Gnocchi - 5kg
Mulino Caputo - Pasta Fresca & Gnocchi - 5kg
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Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
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Mulino Caputo - Cuor di Cereali 1kg
Mulino Caputo - Cuor di Cereali 1kg
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Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza - Cuoco 5kg
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza...
Molino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Cuoco 5kg
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
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Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg
Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg
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Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg
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Caputo Nuvola Super Mehl vom Typ 0 Ideal für leichte Teige mit luftigem Rand
Inhalt 5 kg (2,80 € * / 1 kg)
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12
Caputo-Mehlset / Pizzatests 5x2 Kg
Caputo-Mehlset / Pizzatests 5x2 Kg
Verschiedene Mehlsorten für Pizza
Inhalt 10 kg (2,00 € * / 1 kg)
19,99 € * 22,69 € *
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