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Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 350g

Die Trüffelsalami von Subalpino stammt aus der piemontesischen Region der Langhe und vereint hochwertiges italienisches Schweinefleisch mit dem edlen Aroma von schwarzem Trüffel. Die feinen Trüffelstückchen werden direkt in die Masse eingearbeitet und verleihen der Salami einen unverwechselbaren, intensiven Geschmack.

 Besondere Merkmale:

  • Feines Aroma: zartes Fleisch trifft auf das elegante, erdige Bouquet des schwarzen Trüffels.

  • Traditionelle Reifung: sorgfältig gereift für ein ausgewogenes Aroma und eine angenehme Konsistenz.

  • Vielseitig einsetzbar: perfekt für Antipasti-Platten, als Delikatesse zu Wein oder als besonderes Geschenk.

Ideal für:

  • Genießer, die italienische Feinkost mit einem Hauch Luxus lieben.

  • Trüffelliebhaber, die Authentizität und Qualität schätzen.

Haltbarkeit:
Die Trüffelsalami sollte innerhalb von 4/6 Monaten nach Ende der Reifezeit verzehrt werden, um den optimalen Geschmack zu haben.

Hersteller: Salumificio Subalpino
Sorte: Salame al Tartufo - Trüffelsalami mit Sommertrüffel (Tuber aestivum)
Ursprungland: Italien (Piemont)
Gewicht: ca. 350g (+/- 5%)
Zutaten: Schweinefleisch (national), Salz, Zucker: Dextrose, Trüffel 1 % (Tuber aestivum), Aromen, Gewürze; Antioxidationsmittel: E 301; Konservierungsstoffe: E 252, E 250

 

Nährwerte im Ø

 pro 100g:
Brennwert 1218Kj – 292 kcal
Fett 20 g
  davon gesättigte 4,9 g 
Kohlenhydrate  1,1 g 
  davon Zucker  0,9 g 
Proteine  27 g 
Salz  3,8 g 

Kühlversand ohne Aufpreis (Versandtage: Mo. bis Do.) 
Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, bei bedarf, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
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