Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 350g
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Trüffelsalami aus Piemont – Salame al Tartufo (ca. 350 g) mit feinem Sommertrüffel
Die Trüffelsalami von Subalpino stammt aus dem Piemont (Region Langhe) und vereint hochwertiges italienisches Schweinefleisch mit dem edlen Aroma von Sommertrüffel (Tuber aestivum). Feine Trüffelstückchen werden direkt in die Masse eingearbeitet – für einen unverwechselbaren, intensiven Geschmack.
Das Ergebnis ist eine Salami mit elegant-erdigem Trüffelbukett, ausgewogener Würze und angenehmer Konsistenz dank traditioneller Reifung. Perfekt als Highlight auf Antipasti-Platten oder zu einem Glas Rotwein.
Ideal für Genießer, die italienische Feinkost mit einem Hauch Luxus lieben – auch eine starke Geschenkidee. Gewicht: ca. 350 g (+/- 5%). Empfohlener Genuss: innerhalb von 4–6 Monaten nach Ende der Reifezeit.
Warum Salame al Tartufo?
Weil diese Salami italienische Handwerkskunst mit dem edlen Duft von Trüffel verbindet: ausgewogen gereift, aromatisch und sofort als Feinkost-Highlight einsetzbar.
Tipp: Dünn aufschneiden und bei Zimmertemperatur kurz „atmen“ lassen – so entfaltet sich das Trüffelaroma am besten.
Bestellen Sie jetzt unsere Trüffelsalami aus dem Piemont und holen Sie sich italienische Feinkost mit luxuriöser Note nach Hause.
Subalpino
Hersteller: Salumificio Subalpino – piemontesische Salumi-Tradition mit Fokus auf Qualität, sorgfältige Reifung und authentische Rezepturen.
Zutaten
Schweinefleisch (national), Salz, Dextrose, Trüffel 1% (Tuber aestivum), Aromen, Gewürze;
Antioxidationsmittel: E301; Konservierungsstoffe: E252, E250
Nährwerte (Durchschnitt) – pro 100 g
Brennwert: 1218 kJ / 292 kcal
Fett: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 0,9 g
Proteine: 27 g
Salz: 3,8 g
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