Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 9 1,99 € * 1,99 € * / 1 kg
ab 10 1,85 € * 1,85 € * / 1 kg
Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 2-7 Tage

Kg:

  • 51606
  • P1
  • 8014601036100
  • i.d.R. 9-12 Monate haltbar.
Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria Rot 1kg Spezialmehl für Pizzeria Pizzeria  von... mehr
Produktinformationen "Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg"

Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria Rot 1kg

Spezialmehl für Pizzeria Pizzeria von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, es gilt als einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker.

Elastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leichtem, perfektem Sauerteig, der die Bedürfnisse der besten Pizzaköche befriedigt.

Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Hersteller: Antico Molino Caputo
Sorte: Farina Speciale per Pizzeria
Ursprungland: Italien
Gewicht: 1Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten

 

TIPO FARINA "00"
PROTEINE 12,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 260/270
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60

Nährwerte im Ø pro 100 g:

Kalorien  354 kcal
Proteine 12,5 g
Fett 1 g
  davon gesättigt    0,2 g
Kohlenhydrate 72g
  davon Zucker  1 g
Fibers 3 g
Salz 0,006 g
   
Weiterführende Links zu "Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg"
15.06.2020

Endlich gelingt meine Pizza

Selbst im Küchen-Ofen kriegt man mit diesem Mehl ne geile Pizza hin. Ich habe einen Wasseranteil von 65% verwendet und der Teig war trotzdem noch sehr gut zu bearbeiten (und nach dem Backen nicht trocken!). Am besten im Kühlschrank gehen lassen für ein gutes Aroma.

Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
TIPP!
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
ab 7,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (18,24 € * / 1 kg)
5,29 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550...
Inhalt 1.5 kg (5,19 € * / 1 kg)
7,79 € *
Ausverkauft
1 Kg Meersalz aus Italien - grob 1 Kg Meersalz aus Italien - grob
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.24 kg (4,96 € * / 1 kg)
ab 1,19 € *
TIPP!
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (13,63 € * / 1 kg)
5,59 € *
Strianese Passata di Pomodoro - passierte Tomaten 720ml (680g) Strianese Passata di Pomodoro - passierte...
Inhalt 0.72 Liter (3,46 € * / 1 Liter)
ab 2,49 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva dolce - milde Salami - ca. 350 g
Inhalt 0.35 kg (13,80 € * / 1 kg)
4,83 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg
Inhalt 0.5 kg (49,78 € * / 1 kg)
24,89 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g...
Inhalt 1.5 kg (3,59 € * / 1 kg)
5,39 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel
Inhalt 0.4 kg (11,98 € * / 1 kg)
4,79 € *
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza - Cuoco 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
18,19 € *
Origano - Oregano gehobelt - 100g Origano - Oregano gehobelt - 100g
Inhalt 100 Gramm
3,09 € *
8
TIPP!
Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
22,90 € * 24,90 € *
TIPP!
12
Caputo-Mehlset / Pizzatests 5x2 Kg Caputo-Mehlset / Pizzatests 5x2 Kg
Inhalt 10 kg (2,00 € * / 1 kg)
19,99 € * 22,69 € *
TIPP!
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550...
Inhalt 1.5 kg (5,19 € * / 1 kg)
7,79 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g Pomodori Pelati Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g...
Inhalt 0.24 kg (4,13 € * / 1 kg)
ab 0,99 € *
TIPP!
Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die Neapolitanische Pizza Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die...
Inhalt 3 kg (14,60 € * / 1 kg)
43,79 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
TIPP!
Pummarole Dolce Olivenöl / Olio Extra Vergine 5 Liter Pummarole Dolce Olivenöl / Olio Extra Vergine 5...
Inhalt 5 Liter (13,04 € * / 1 Liter)
65,19 € *
18
Nennillo Starter Set Nennillo Starter Set
7,99 € * 9,80 € *
TIPP!
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (9,92 € * / 1 kg)
ab 49,59 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (18,24 € * / 1 kg)
5,29 € *
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg
Inhalt 5 kg (2,26 € * / 1 kg)
11,29 € *
Ausverkauft
15
Vigevano - Vesuvio - Typ 0 - 500gr Vigevano - Vesuvio - Typ 0 - 500gr
Inhalt 1 Gramm
2,03 € * 2,39 € *
10
Pizza-Kit Caputo-Pummarole Dolce Pizza-Kit Caputo-Pummarole Dolce
Inhalt 1 Stück
19,99 € * 22,10 € *
22
Probierkarton Espresso ESE Pads 30 Stück Probierkarton Espresso ESE Pads 30 Stück
Inhalt 0.21 kg (33,29 € * / 1 kg)
6,99 € * 8,99 € *
15
Vigevano Mehl Typ 0 Pizza in Teglia / PfannenPizza 500g Vigevano Mehl Typ 0 Pizza in Teglia /...
Inhalt 0.5 kg (3,38 € * / 1 kg)
1,69 € * 1,99 € *
Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso
Inhalt 25 kg (1,10 € * / 1 kg)
27,49 € *
4
TIPP!
Pizzaofen Effeuno P134H 509 - inkl. Biscotto + Geschenkbox Pizzaofen Effeuno P134H 509 - inkl. Biscotto +...
Inhalt 1 Stück
769,90 € * 799,00 € *
15
TIPP!
Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg
Inhalt 10 kg (1,97 € * / 1 kg)
19,69 € * 23,19 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g...
Inhalt 1.5 kg (3,59 € * / 1 kg)
5,39 € *
Salami Napoli - mild - ca. 1000g Salami Napoli - mild - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
11,09 € *
Zuletzt angesehen