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- Artikel-Nr.: 54026
Die Spiligese Nduja di Spilinga ist nicht nur eine kulinarische Spezialität, sondern auch ein Stück kalabrischer Tradition. Hergestellt in der kleinen Gemeinde Spilinga, wird diese Wurst nach einem jahrhundertealten Rezept gefertigt, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Charakteristika:
- Geschmack: Die Nduja hat einen kräftigen, würzigen Geschmack, der von der Schärfe des verwendeten Chilis dominiert wird. Dies macht sie besonders vielseitig in der Küche.
- Konsistenz: Ihre streichfähige Textur ermöglicht es, sie leicht auf Brot oder Crackern zu genießen. Sie eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Saucen oder als Zutat in Pasta-Gerichten.
- Verpackung: Die 290 g Packung ist praktisch und ermöglicht eine einfache Dosierung.
Verwendung:
- Als Antipasti: Servieren Sie sie auf einer Platte mit Oliven, Käse und frischem Brot.
- In der Küche: Nutzen Sie sie als Basis für Saucen, um Pizza zu verfeinern oder in Risottos für einen zusätzlichen Kick.
- Im Sandwich: Kombinieren Sie sie mit Käse und Gemüse für ein herzhaftes Sandwich.
Die Spiligese Nduja di Spilinga ist somit ein Muss für alle, die die italienische Küche lieben und sich von authentischen Aromen verführen lassen möchten. Ein Produkt, das sich ideal für Feinschmecker und experimentierfreudige Köche eignet!
Hersteller: La Spilingese |
Nährwerte
im Ø pro 100 g
Energie | 532 kcal / 2199 kj |
Proteine | 20 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
Fett |
50 g |
Kochsalz | 2,2 g |