Fior D´Agerola Scamorza Mild 700g

Fior D´Agerola Scamorza Mild 700g

Die Scamorza Bianca Fior d’Agerola ist ein handwerklich hergestellter Pasta-filata-Käse aus frischer Milch lokaler Kühe, ohne Zugabe von Milch aus anderen Regionen. Mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack und der weichen, kompakten Konsistenz ist sie perfekt zum Frischverzehr, Grillen oder Kochen geeignet.

Sie eignet sich perfekt, um Pizzen mit einer zarten, schmelzenden Käseschicht zu verfeinern, verleiht Aufläufen und Lasagne eine cremige Note und schmeckt auch köstlich gegrillt, etwa mit einem Hauch Honig oder Marmelade. Selbst in sommerlichen Salaten mit Tomaten und Basilikum oder als geschmolzene Füllung in Sandwiches und Toasts sorgt sie für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Mit ihrem praktischen Format von 700g bringt die Scamorza Bianca Fior d’Agerola die echte kampanische Käsetradition direkt zu Ihnen nach Hause.

Fiordilatte Fior d’Agerola – Italienische Käsekunst seit 1840

Fior d’Agerola wurde 1840 in Agerola, im Herzen der Monti Lattari, gegründet – dort, wo traditionelle Käseherstellung auf handwerkliche Spitzenqualität trifft. Aus frischer Milch und mit Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden, entsteht der berühmte Fiordilatte im „Napoli“-Schnitt – ein Symbol italienischer Exzellenz, das weltweit geschätzt wird. Jedes Produkt bewahrt den authentischen Geschmack und das Aroma der Region und bringt die wahre kampanische Tradition auf Ihren Tisch. 

 Von der neapolitanischen Pizza bis zu den kreativsten Gerichten – der Fiordilatte von Fior d’Agerola verfeinert jedes Rezept mit unverwechselbarem Geschmack und Frische.