Fior D´Agerola Gefrorener Fior di latte classico
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Gefrorener Fior di Latte Fior d’Agerola – Mozzarella für Pizza Napoletana 1 kg
🧀 Echter Fior di Latte aus Agerola
Traditionell hergestellt, schockgefrostet für maximale Frische und perfekt für echte Pizza Napoletana.
Der gefrorene Fior di Latte Fior d’Agerola wird ausschließlich aus frischer Kuhmilch hergestellt und direkt nach der Produktion schockgefrostet. Dadurch bleiben Geschmack, Struktur und Qualität optimal erhalten.
Die ältesten Pizzerien Neapels vertrauen seit Generationen auf Fior di Latte aus Agerola. Seine cremige Schmelze und der authentische Geschmack machen ihn zu einem der beliebtesten Mozzarella für Pizza in ganz Italien.
Durch das Schockfrosten direkt nach der Herstellung bleibt der Käse besonders frisch und praktisch lagerbar – ideal für alle, die echten Fior di Latte jederzeit verfügbar haben möchten.
Perfekt für Pizza Napoletana, Pasta, Aufläufe, Focaccia und mediterrane Gerichte.
Perfekt gekühlt bei Ankunft
Der Fior di Latte wird schockgefrostet und mit Eis / Kühlverpackung versendet. Bei Ankunft ist er normalerweise nicht mehr tiefgefroren, sondern perfekt gekühlt – ideal zum direkten Schneiden, Verarbeiten und Genießen.
Perfekt kombinierbar mit
🍅 Tomaten für Pizza
Ideal mit italienischen Pelati und echter Pizzasauce.
🌾 Pizzamehl
Perfekt für Pizza Napoletana, Focaccia und Pinsa.
🫒 Olivenöl
Ein hochwertiges Olivenöl rundet Geschmack und Optik perfekt ab.
Informationen über Verpackung und Versand
❄️ Schockgefrostet
Direkt nach der Produktion gefrostet, um Geschmack und Frische optimal zu bewahren.
📦 Gekühlt geliefert
Spezielle Kühlverpackung hält die ideale Temperatur während des gesamten Transports.
✅ Sofort verwendbar
Kommt perfekt temperiert an und kann direkt verarbeitet werden.
Fior d’Agerola – Italienische Käsekunst seit 1840
Fior d’Agerola wurde 1840 in Agerola, im Herzen der Monti Lattari, gegründet – dort, wo traditionelle Käseherstellung auf handwerkliche Spitzenqualität trifft.
Aus frischer Milch und mit Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden, entsteht ein Fior di Latte mit unverwechselbarem Geschmack, natürlicher Frische und echter kampanischer Identität.
Von der neapolitanischen Pizza bis zu kreativen Gerichten – dieser Fior di Latte verfeinert jedes Rezept mit authentischem Aroma und besonderer Qualität.
Produktdetails
Hersteller: Fior d’Agerola
Produkt: Gefrorener Fior di Latte Classico
Ursprungsland: Italien
Gewicht: 1 kg netto
Zutaten: Rohmilch, Lab vom Kalb, Salz
Allergene: Milch
Produktionsart: Handarbeit
Nährwerte pro 100 g
Energie: 230 kcal / 882 kJ · Eiweiß: 16,0 g · Kohlenhydrate: 1,0 g · davon Zucker: 1,0 g · Fett: 18,0 g · davon gesättigte Fettsäuren: 12,5 g · Salz: 1,2 g
Fragen & Antworten zu gefrorenem Fior di Latte
Fior D´Agerola
Inhalt: 0.7 kg (15,70 € / 1 kg)
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