Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück

22,90 € * 8 24,90 € * (8,03% gespart)
Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 2-7 Tage

  • 51817
Parmigiano Reggiano D.O.P. (länger als 12 Monate gereift) Festgewicht: 1 Kg... mehr
Produktinformationen "Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück"

Parmigiano Reggiano D.O.P. (länger als 12 Monate gereift)

Festgewicht: 1 Kg

Parmigiano Reggiano, oft als "Parmesan" bekannt, ist ein berühmter italienischer Hartkäse, der aus der Region Emilia-Romagna stammt. Hier sind einige Merkmale und Beschreibungen dieses köstlichen Käses:

Herkunft und Herstellung: Parmigiano Reggiano wird seit Jahrhunderten in einem bestimmten Gebiet der Emilia-Romagna und der Lombardei in Italien hergestellt. Die Herstellungsmethode ist streng reguliert und folgt traditionellen Verfahren. Der Käse wird aus teilentrahmter Kuhmilch hergestellt, die von Kühen stammt, die in der spezifischen Region gefüttert werden.

Geschmack und Aroma: Parmigiano Reggiano hat einen reichhaltigen, nussigen Geschmack mit einem würzigen und leicht salzigen Aroma. Seine Textur ist fest und bröckelig, mit kristallisierten Ablagerungen, die während des Reifeprozesses entstehen und dem Käse eine zusätzliche Knusprigkeit verleihen.

Reifung: Parmigiano Reggiano wird für einen Zeitraum von mindestens 12 Monaten gereift, aber einige Sorten werden bis zu 36 Monate oder länger gereift, um einen intensiveren Geschmack zu entwickeln. Während der Reifung wird der Käse regelmäßig gewendet und gepflegt, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig reift und seine charakteristische Textur und Geschmack entwickelt.

Verwendung: Parmigiano Reggiano ist äußerst vielseitig und wird in der italienischen Küche häufig verwendet. Er wird oft gerieben über Pasta, Risotto, Suppen und Salate gestreut oder als Zutat in Saucen und Dressings verwendet. Er kann auch als eigenständige Käseplatte genossen werden, begleitet von Früchten, Nüssen und Wein.

Qualität und Schutz: Parmigiano Reggiano ist ein geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) Käse, was bedeutet, dass nur Käse, der nach strengen Vorschriften hergestellt wird und aus der definierten Region stammt, den Namen tragen darf. Dies gewährleistet Qualität und Authentizität.

Insgesamt ist Parmigiano Reggiano ein zeitloser Klassiker in der Welt der Käse und ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche. Sein reicher Geschmack und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem beliebten Käse in Küchen auf der ganzen Welt.

In einem Käserad von 36 Kilogramm mit 45cm Durchmesser und 24cm Höhe werden ca. 576 Liter Milch verarbeitet..

Unser Parmigiano Reggiano ist immer ein vollkommen "MARCHIATO", also mit allen Stempeln des Consorziums um die Qualität und die Originaltät zu sichern.

 

Hersteller: Albiero S.r.l
Sorte: Parmigiano Reggiano D.O.P
Ursprungland: Italien
Gewicht: 1 Kg (+/- 5%)
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Fett i. Tr. 32%
Allergene: Milch
Produktionsart: Handarbeit
Verpackt: Vakuum


Nährwerte je 100g:

Energie 1671kJ / 402 kcal
Fett 30g
 davon gesättigt 20g
Kohlenhydrate 0g
Zucker 0g
Eiweiß 32g
Salz 1,6g
Weiterführende Links zu "Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück"
Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

15
Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola Fior di latte classico - originale Mozzarella...
Inhalt 1 kg
ab 14,09 € * 16,59 € *
14
Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (7,46 € * / 1 kg)
ab 1,79 € * 2,09 € *
TIPP!
Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl
Inhalt 1 kg
ab 10,90 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (18,24 € * / 1 kg)
5,29 € *
NEU
Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg
Inhalt 0.5 kg (49,78 € * / 1 kg)
24,89 € *
15
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg
Inhalt 1 kg
1,69 € * 1,98 € *
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (13,63 € * / 1 kg)
5,59 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 1,09 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
15
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 00 Chef früher CUOCO 1kg Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 00 Chef früher...
Inhalt 1 kg
1,77 € * 2,09 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva dolce - milde Salami - ca. 350 g
Inhalt 0.35 kg (13,80 € * / 1 kg)
4,83 € *
Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
18,19 € *
TIPP!
Strianese Passata di Pomodoro - passierte Tomaten 720ml (680g) Strianese Passata di Pomodoro - passierte...
Inhalt 0.72 Liter (3,46 € * / 1 Liter)
ab 2,49 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
Salame al Cinghiale Wildschwein Salami - Salame di Cinghiale 270g
Inhalt 0.27 kg (27,33 € * / 1 kg)
7,38 € *
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.24 kg (4,96 € * / 1 kg)
ab 1,19 € *
Ausverkauft
Olive Nere al Forno - schwarze Oliven gebacken 400g Olive Nere al Forno - schwarze Oliven gebacken...
Inhalt 0.4 kg (11,23 € * / 1 kg)
4,49 € *
Ausverkauft
1 Kg Meersalz aus Italien - grob 1 Kg Meersalz aus Italien - grob
Inhalt 1 kg
ab 1,09 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550...
Inhalt 1.5 kg (5,19 € * / 1 kg)
7,79 € *
Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
9,99 € *
15
Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel
Inhalt 0.4 kg (10,23 € * / 1 kg)
4,09 € * 4,79 € *
Scamorza geräuchert - Provoloncino affumicato / Provolone Käse Scamorza geräuchert - Provoloncino affumicato /...
Inhalt 0.7 kg (15,70 € * / 1 kg)
10,99 € *
Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g
Inhalt 0.7 kg (15,70 € * / 1 kg)
10,99 € *
Pancetta gerollt Pancetta Arrotolata ca. 300g Stück
Inhalt 0.3 kg (16,87 € * / 1 kg)
5,06 € *
Bresaola Punta d'Anca 500g - Rinderschinken Bresaola Punta d'Anca 500g - Rinderschinken
Inhalt 0.5 kg (29,98 € * / 1 kg)
14,99 € *
19
Pesto di Pistacchio - 190g Pesto di Pistacchio - 190g
Inhalt 0.19 kg (34,16 € * / 1 kg)
6,49 € * 8,00 € *
Ausverkauft
Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 290g Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 290g
Inhalt 0.29 kg (30,31 € * / 1 kg)
8,79 € *
Provolone DOP Mandarone Käse 1kg Provolone DOP Mandarone Käse 1kg
Inhalt 1 kg
16,99 € *
TIPP!
Soppressina Veneta con Aglio - Italienische Bauern Salami mit Knoblauch - 770g Soppressina Veneta con Aglio - Italienische...
Inhalt 0.77 kg (17,91 € * / 1 kg)
13,79 € *
Ausverkauft
Soppressata Soppressata Salami - mild - 300 g
Inhalt 0.3 kg (20,63 € * / 1 kg)
6,19 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
15
Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola Fior di latte classico - originale Mozzarella...
Inhalt 1 kg
ab 14,09 € * 16,59 € *
15
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg
Inhalt 1 kg
1,69 € * 1,98 € *
50
Mulino Caputo - Manitoba Oro 1 / 5 / 25 Kg Mulino Caputo - Manitoba Oro 1 / 5 / 25 Kg
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € * 1,99 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl
Inhalt 1 kg
ab 10,90 € *
15
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 00 Chef früher CUOCO 1kg Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 00 Chef früher...
Inhalt 1 kg
1,77 € * 2,09 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.24 kg (4,96 € * / 1 kg)
ab 1,19 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
18,19 € *
29
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (2,00 € * / 1 kg)
ab 9,99 € * 13,99 € *
TIPP!
Soppressina Veneta con Aglio - Italienische Bauern Salami mit Knoblauch - 770g Soppressina Veneta con Aglio - Italienische...
Inhalt 0.77 kg (17,91 € * / 1 kg)
13,79 € *
Origano - Oregano gehobelt - 100g Origano - Oregano gehobelt - 100g
Inhalt 100 Gramm
3,09 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550...
Inhalt 1.5 kg (5,19 € * / 1 kg)
7,79 € *
Scamorza geräuchert - Provoloncino affumicato / Provolone Käse Scamorza geräuchert - Provoloncino affumicato /...
Inhalt 0.7 kg (15,70 € * / 1 kg)
10,99 € *
TIPP!
Pummarole Dolce Olivenöl / Olio Extra Vergine 5 Liter Pummarole Dolce Olivenöl / Olio Extra Vergine 5...
Inhalt 5 Liter (13,04 € * / 1 Liter)
65,19 € *
SCAMORZA Affumicata - pugliese ca.350g SCAMORZA Affumicata - pugliese ca.350g
Inhalt 0.35 kg (17,97 € * / 1 kg)
6,29 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva dolce - milde Salami - ca. 350 g
Inhalt 0.35 kg (13,80 € * / 1 kg)
4,83 € *
TIPP!
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzaiolo T-Shirt Mulino Caputo Pizzaiolo T-Shirt
Inhalt 1 Stück
9,99 € *
15
Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g Pomodori Pelati Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g...
Inhalt 0.24 kg (3,50 € * / 1 kg)
ab 0,84 € * 0,99 € *
9
33cm Pizzaschaufel - GiMetal Azzurra / 60cm Stiel 33cm Pizzaschaufel - GiMetal Azzurra / 60cm Stiel
Inhalt 1 Stück
99,90 € * 109,90 € *
Ricotta Caseificio dei Sapori aus Napoli 500g Ricotta Caseificio dei Sapori aus Napoli 500g
Inhalt 0.5 kg (7,78 € * / 1 kg)
3,89 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
Salame al Cinghiale Wildschwein Salami - Salame di Cinghiale 270g
Inhalt 0.27 kg (27,33 € * / 1 kg)
7,38 € *
Pancetta gerollt Pancetta Arrotolata ca. 300g Stück
Inhalt 0.3 kg (16,87 € * / 1 kg)
5,06 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
Riso Scotti Arborio Reis 1000g Riso Scotti Arborio Reis 1000g
Inhalt 1 kg
5,49 € *
Origano - Oregano Oregano - wilder Origano ganz 50 gramm
Inhalt 50 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
9,99 € *
Grana Padano D.O.P - 4500g Stück 1/8 Grana Padano D.O.P - 4500g Stück 1/8
Inhalt 4.5 kg (13,33 € * / 1 kg)
59,99 € *
TIPP!
Ausverkauft
GiMetal Pizzaiolo T-Shirt GiMetal Pizzaiolo T-Shirt
Inhalt 1 Stück
2,49 € *
Acciughe del Mar Cantabrico - Kantabrische Sardellenfilets 50g Acciughe del Mar Cantabrico - Kantabrische...
Inhalt 0.03 kg (206,33 € * / 1 kg)
6,19 € *
Vigevano - Vesuvio - Typ 0 - 500gr Vigevano - Vesuvio - Typ 0 - 500gr
Inhalt 1 Gramm
2,39 € *
Burro di Bufala - 250gr Stück - Barlotti Burro di Bufala - 250gr Stück - Barlotti
Inhalt 0.25 kg (14,76 € * / 1 kg)
3,69 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
Parmigiano Reggiano D.O.P - 4500g Stück Parmigiano Reggiano D.O.P - 4500g Stück
Inhalt 4.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
89,90 € *
14
Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Stiranese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (7,46 € * / 1 kg)
ab 1,79 € * 2,09 € *
Zuletzt angesehen