Auricchio Provolone - Pasta Filata köstlicher Tafelkäse aus Italien ca. 900g

Auricchio Provolone 900g

Auricchio Provolone ist eine hoch angesehene Sorte italienischen Käses, bekannt für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre erstklassige Qualität. Hier sind einige Merkmale und Beschreibungen von Auricchio Provolone:

Geschmack und Aroma: Auricchio Provolone zeichnet sich durch seinen reichen, würzigen Geschmack aus. Je nach Reifegrad kann der Geschmack variieren, von mild und cremig bis hin zu kräftig und würzig. Der Käse hat oft eine leichte süßliche Note mit einem charakteristischen Hauch von Nussigkeit.

Textur: Die Textur von Auricchio Provolone ist elastisch und geschmeidig. Der Käse ist halbhart und zeigt eine gewisse Zähigkeit, was ihn ideal für das Schneiden in Scheiben oder das Schmelzen in warmen Gerichten macht.

Reifung: Auricchio Provolone wird für eine bestimmte Zeit gereift, um seinen vollen Geschmack und seine Textur zu entwickeln. Die Reifung kann je nach Sorte und gewünschtem Geschmacksprofil variieren, aber in der Regel beträgt sie mehrere Monate bis zu einem Jahr oder länger.

Verwendung: Auricchio Provolone eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche. Er kann als eigenständiger Snack genossen, in Scheiben geschnitten auf Sandwiches oder Antipasti serviert, in Salaten verwendet oder in warmen Gerichten wie Pasta, Pizza und Aufläufen geschmolzen werden. Sein intensiver Geschmack trägt dazu bei, dass er in vielen Gerichten eine herausragende Rolle spielt.

Qualität und Tradition: Auricchio Provolone steht für Qualität und Tradition in der italienischen Käseherstellung. Die Marke hat eine lange Geschichte und ist bekannt für ihre sorgfältige Handwerkskunst und ihre Verpflichtung zu erstklassigen Zutaten.

Insgesamt ist Auricchio Provolone eine beliebte Wahl für Käseliebhaber auf der ganzen Welt, die einen authentischen Geschmack und eine herausragende Qualität suchen. Sein vielseitiger Charakter macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der italienischen Küche und darüber hinaus.

Zutaten: MILCH, Kochsalz, LAB, Konservierungsstofe: E203, E235 (auf der Rinde), Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Mindestens 45 % Fett i. Tr.

Hergestellt in: Italien