Mulino Caputo Pizzamehl - Typ 00 Classica 1kg

Mulino Caputo
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Mulino Caputo Pizzamehl - Typ 00 Classica 1kg
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  • Artikel-Nr.: 51633
  • Herstellernummer: CL1
  • MHD: i.d.R. 9-12 Monate haltbar.
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Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen... mehr
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Produktinformationen "Mulino Caputo Pizzamehl - Typ 00 Classica 1kg"

Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen.

Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit, mit Liebe geformt und gebacken zu werden.

Hersteller: Antico Molino Caputo
Sorte: Farina per Pizza Tipo 00 - Classica
Ursprungland: Italien
Gewicht: 1Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten

 

TIPO FARINA 00
PROTEINE 11,5%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 220/240
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60

Nährwerte im Ø pro 100 g:

Kalorien  349 kcal / 1481 kj
Proteine / Eiweiß 12 g
Fett 1,0 g
  davon gesättigt    0,1 g
Kohlenhydrate 73 g
  davon Zucker  1 g
Ballaststoffe 0,0025 g
Salz 0,017 g
   
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