Vigevano Farina / Mehl 0 Vera Napoli Speciale 10Kg

Vigevano Farina / Mehl 0 Vera Napoli Speciale 10Kg
14,99 € * 20 18,79 € * (20,22% gespart)
Inhalt: 10 kg (1,50 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 2-7 Tage

  • 51643
  • Ablaufdatum: 30/04/2025
Vigevano Farina Mehl Vera Napoli Speciale 10Kg Farina tipo “0” e semola per pizza da... mehr
Produktinformationen "Vigevano Farina / Mehl 0 Vera Napoli Speciale 10Kg"

Vigevano Farina Mehl Vera Napoli Speciale 10Kg

Farina tipo “0” e semola per pizza da asporto

Die speziellen Mischungen für Pizza Besondere Auswahl Molino Vigevano Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl an hochwertigen Rohstoffen und sind mit einer speziellen Fertigungsanlage durch eine einzigartige Technologie in Europa, in der Lage zu mischen ein Gramm Bestandteil für zehn Zentner Mehl gekennzeichnet gemacht in einheitlicher Weg. Dies garantiert, dass die organoleptischen Eigenschaften der Mischungen immer konstant und perfekt sind.

Besondere Eigenschaften:

Molino Vigevano - Vera Napoli Mehl wird aus weichem Weizenmehl, gemahlenem Hartweizengrieß und gemahlenem Weizen, gemahlenen Weizenkeimen hergestellt. Der frisch gemahlene Hartweizengrieß macht die Pizza immer duftig und vermeidet den "Kaugummi-Effekt" der Pizza, wenn sie abkühlt und sorgt so für eine hervorragende Geschmeidigkeit. Molino Vigevano Mehle Dank der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, der langen Mahltradition und der angewandten fortschrittlichen Technologie garantiert der Teig eine ausgezeichnete Stabilität; Aus diesem Grund sind sie leicht zu verteilen ohne Angst vor dem "Reißen". Die Mischungen mit dem Molino Vigevano Mehl erhalten wird besonders leicht und bekömmlich dank der Anwesenheit des Vitalweizenkeime, die eine perfekte Aufgehen und Reifung des Teigs begünstigt. Darüber hinaus wird durch Analyselabors und gründliche Kontrolle der einzelnen Lose Produkte, Mehl Molino Vigevano und es wird sichergestellt, mit der gleichen Qualität das ganze Jahr über konstant.

Technische Details:

Vera Napoli Mehl eignet sich für eine vollmundige, knusprige und krümelige Pizza. Es ist ideal für mittlere Gärung von 6 bis 8 Stunden bei Raumtemperatur; es kann für 24 oder 48 Stunden in einer Kühlzelle bei 6 ° C gereift werden.


Erhaltungs Hinweis:

Es wird empfohlen, das Mehl in einer kühlen, trockenen Umgebung zu halten, bei einer Temperatur von 18°C / 20°C und die maximalen Luftfeuchtigkeit von 45% um eine perfekte Ausbeute in der Nutzungsphase zu gewährleisten.

Falsche Lagerung kann die Verwendung während der Verarbeitung beeinträchtigen.

Allergene: Das Produkt enthält Gluten und wird in einer Pflanze hergestellt, die auch Soja, Milch und Milchprodukte, Lupine und Sesam verarbeitet.

 

TIPO: “0”
W: 250-270
Gewicht: 10Kg

Hersteller: Molino Vigevano
Sorte: Farina 0 - Vera Napoli Speciale
Ursprungland: Italien
Gewicht: 10Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten
Weiterführende Links zu "Vigevano Farina / Mehl 0 Vera Napoli Speciale 10Kg"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Vigevano Farina / Mehl 0 Vera Napoli Speciale 10Kg"
Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
20
TIPP!
Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 1 / 5 Kg Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 1 / 5 Kg
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € * 2,49 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 25 kg (1,43 € * / 1 kg)
ab 35,79 € *
Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g Pomodori Pelati Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g...
Inhalt 0.24 kg (4,13 € * / 1 kg)
ab 0,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (2,88 € * / 1 kg)
ab 14,39 € *
13
TIPP!
Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g
Inhalt 100 Gramm
ab 3,29 € * 3,79 € *
Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (17,05 € * / 1 kg)
6,99 € *
Speck Premium ca 300g Speck Premium ca 300g
Inhalt 0.3 kg (20,63 € * / 1 kg)
6,19 € *
Salsiccia fresca Suino / Frisches Salsiccia vom Schwein ca. 500g Salsiccia fresca Suino / Frisches Salsiccia vom...
Inhalt 0.5 kg (14,78 € * / 1 kg)
7,39 € *
TIPP!
Pummarole Dolce Olivenöl / Olio Extra Vergine 5 Liter Pummarole Dolce Olivenöl / Olio Extra Vergine 5...
Inhalt 5 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
51,99 € *
Vigevano Farina / Mehl Tipo 2 Oro Fibra Due 10Kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 2 Oro Fibra Due 10Kg
Inhalt 10 kg (2,13 € * / 1 kg)
21,29 € *
Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Verace Oro 25Kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Verace Oro 25Kg
Inhalt 25 kg (1,68 € * / 1 kg)
42,09 € *
4
TIPP!
Evoluzione Ofenbürste Messing 20 x 6,6cm - GiMetal Evoluzione Ofenbürste Messing 20 x 6,6cm - GiMetal
Inhalt 1 Stück
74,90 € * 78,07 € *
TIPP!
Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg
Inhalt 10 kg (2,36 € * / 1 kg)
23,59 € *
Ausverkauft
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg
Inhalt 5 kg (2,26 € * / 1 kg)
11,29 € *
Origano - Oregano gehobelt - 100g Origano - Oregano gehobelt - 100g
Inhalt 100 Gramm
3,09 € *
17
Vigevano  Pasta Madre 1kg Vigevano Pasta Madre 1kg
Inhalt 1 kg
6,99 € * 8,39 € *
VigevanoFarina / Mehl Tipo 0 - Costiera Oro Plus - 25Kg VigevanoFarina / Mehl Tipo 0 - Costiera Oro...
Inhalt 25 kg (1,60 € * / 1 kg)
39,99 € *
17
Pizza Teigspachtel Teigschneider 13,5 cm - starres Polymer Pizza Teigspachtel Teigschneider 13,5 cm -...
Inhalt 1 Stück
7,39 € * 8,90 € *
Ricotta Caseificio dei Sapori aus Napoli 500g Ricotta Caseificio dei Sapori aus Napoli 500g
Inhalt 0.5 kg (7,78 € * / 1 kg)
3,89 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
Spalmabile di Pistacchio Gusto Etna - 190g Spalmabile di Pistacchio Gusto Etna - 190g
Inhalt 0.19 kg (23,63 € * / 1 kg)
4,49 € *
26
Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 290g Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 290g
Inhalt 0.29 kg (22,38 € * / 1 kg)
6,49 € * 8,79 € *
Sardellenfilets Filetti di alici - Delfino 530g Sardellenfilets Filetti di alici - Delfino 530g
Inhalt 0.27 kg (62,93 € * / 1 kg)
ab 16,99 € *
Ausverkauft
Colatura di Alici di Cetara Sardellenextrakt - Delfino 100 ml Colatura di Alici di Cetara Sardellenextrakt -...
Inhalt 0.1 Liter (84,90 € * / 1 Liter)
8,49 € *
13
Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält...
Inhalt 1.5 kg (4,53 € * / 1 kg)
6,79 € * 7,79 € *
10
Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola Fior di latte classico - originale Mozzarella...
Inhalt 1 kg
14,99 € * 16,59 € *
Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Verace Oro 25Kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Verace Oro 25Kg
Inhalt 25 kg (1,68 € * / 1 kg)
42,09 € *
10
Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola Fior di latte classico - originale Mozzarella...
Inhalt 1 kg
14,99 € * 16,59 € *
Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 - aRoma - 10Kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 - aRoma - 10Kg
Inhalt 10 kg (2,08 € * / 1 kg)
20,79 € *
20
TIPP!
Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 1 / 5 Kg Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 1 / 5 Kg
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € * 2,49 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg
Inhalt 1 kg
ab 2,19 € *
Amatulli Fior di Latte Taglio Napoli 3Kg Amatulli Fior di Latte Taglio Napoli 3Kg
Inhalt 3 kg (10,06 € * / 1 kg)
30,19 € *
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza - Cuoco 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (2,88 € * / 1 kg)
ab 14,39 € *
13
Vigevano Lievito Madre Trockenhefe 1kg Vigevano Lievito Madre Trockenhefe 1kg
Inhalt 1 kg
6,99 € * 7,99 € *
Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso
Inhalt 25 kg (1,10 € * / 1 kg)
27,49 € *
Vigevano Mehl Typ 0 Pizza in Teglia / PfannenPizza 500g Vigevano Mehl Typ 0 Pizza in Teglia /...
Inhalt 0.5 kg (5,18 € * / 1 kg)
2,59 € *
13
TIPP!
Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g
Inhalt 100 Gramm
ab 3,29 € * 3,79 € *
12
Caputo-Mehlset / Pizzatests 5x2 Kg Caputo-Mehlset / Pizzatests 5x2 Kg
Inhalt 10 kg (2,00 € * / 1 kg)
19,99 € * 22,69 € *
Vigevano Farina / Mehl Tipo 1 Oro Fibra Uno 25Kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 1 Oro Fibra Uno 25Kg
Inhalt 25 kg (1,51 € * / 1 kg)
37,69 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (17,21 € * / 1 kg)
4,99 € *
TIPP!
Ausverkauft
10 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für Pizzabäcker 10 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für...
Inhalt 10 kg (1,39 € * / 1 kg)
13,90 € *
TIPP!
Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die Neapolitanische Pizza Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die...
Inhalt 3 kg (14,60 € * / 1 kg)
ab 43,79 € *
9
Mulino Caputo Pizzamehl - Ricca 25kg Mulino Caputo Pizzamehl - Ricca 25kg
Inhalt 25 kg (1,37 € * / 1 kg)
34,29 € * 37,59 € *
23
Ausverkauft
Capperi medi al Sale - Kapern in Salz 110gr Capperi medi al Sale - Kapern in Salz 110gr
Inhalt 0.11 kg (21,73 € * / 1 kg)
2,39 € * 3,09 € *
18
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
6,59 € * 7,99 € *
Ausverkauft
Vigevano Farina / Mehl Moreschina 500g Vigevano Farina / Mehl Moreschina 500g
Inhalt 0.5 kg (4,58 € * / 1 kg)
2,29 € *
22
TIPP!
Gusto Etna Pasta Caserecce di Semola di Grano Duro 500gr Gusto Etna Pasta Caserecce di Semola di Grano...
Inhalt 0.5 kg (6,38 € * / 1 kg)
3,19 € * 4,09 € *
TIPP!
GiMetal Pizzaiolo T-Shirt GiMetal Pizzaiolo T-Shirt
Inhalt 1 Stück
2,49 € *
Vigevano - Vesuvio - Typ 0 - 500gr Vigevano - Vesuvio - Typ 0 - 500gr
Inhalt 1 Gramm
2,99 € *
26
Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 290g Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 290g
Inhalt 0.29 kg (22,38 € * / 1 kg)
6,49 € * 8,79 € *
Salami Napoli - mild - ca. 1000g Salami Napoli - mild - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
16,90 € *
22
Aceto Balsamico di Modena I.G.P 1000ml Aceto Balsamico di Modena I.G.P 1000ml
Inhalt 1 Liter
3,49 € * 4,49 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
16
Acciughe del Mar Cantabrico - Kantabrische Sardellenfilets 50g Acciughe del Mar Cantabrico - Kantabrische...
Inhalt 0.03 kg (173,00 € * / 1 kg)
5,19 € * 6,19 € *
Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g Pomodori Pelati Geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g...
Inhalt 0.24 kg (4,13 € * / 1 kg)
ab 0,99 € *
11
Aroma - PLUS Espressomaschine Gold Edition ESE Aroma - PLUS Espressomaschine Gold Edition ESE
Inhalt 1 Stück
ab 169,00 € * 189,00 € *
13
Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält...
Inhalt 1.5 kg (4,53 € * / 1 kg)
6,79 € * 7,79 € *
Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
25
1 Liter Weißweinessig Brivio Weinessig 1 Liter Weißweinessig Brivio Weinessig
Inhalt 1 Liter
1,49 € * 1,99 € *
Salami mit Barolo - Salame al Barolo 300 g Salami mit Barolo - Salame al Barolo 300 g
Inhalt 0.27 kg (28,48 € * / 1 kg)
7,69 € *
Strianese Passata di Pomodoro - passierte Tomaten 720ml (680g) Strianese Passata di Pomodoro - passierte...
Inhalt 0.72 Liter (3,46 € * / 1 Liter)
ab 2,49 € *
Zuletzt angesehen