Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria 5kg

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  • 51609
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  • 16.11.2021
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Produktinformationen "Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria 5kg"

La Farina Speciale per Pizzeria BLU von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, es gilt als einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker.

Eigenschaften:
Protein: 12,5%
W: 260 - 270
P/L: 0,50%0,60

Hersteller: Antico Molino Caputo
Sorte: Farina Speciale per Pizzeria BLU
Ursprungland: Italien
Gewicht: 5Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten

 

Nährwerte im Ø pro 100 g:

Kalorien  354 kcal
Proteine 12,5 g
Fett 1 g
  davon gesättigt    0,2 g
Kohlenhydrate 72g
  davon Zucker  1 g
Fibers 3 g
Salz 0,006 g
   
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