Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti

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Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala Campana D.O.P

Zwei bissen um sich in die Mozzarella di Bufala zu verlieben - der erste überwältigt durch die perfekte konsistenz und dem ersten intensiven Geschmack, mit dem zweiten bissen erschmeckt man die delikate und feine note der Büffelmilch die sich wesentlich von der der Kuh unterscheidet.

Achtung: Wir bekommen jeden Mittwoch frische Ware - wir versenden immer nur Mittwochs/Donnerstags, bitte stellen Sie sicher das jemand das Paket beim ersten zustellversuch entgegen nimmt.

Sie erhalten:
1 Beutel (2x Kugeln á 125g) = 250g netto

Hersteller: Barlotti Caseificio Srl Paestum 
Sorte: Mozzarella di Bufala - Büffelmozarella
Ursprungland: Italien (Campanien)
Gewicht: 500g (Abtropfgewicht: 250g)
Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch, Salz, Lab, 52% Fett i. Tr.
Allergene: Milch
Produktionsart: Handarbeit

 

Nährwerte
im Ø pro 100 g

Energie 1168,5 KJ / 282 kcal
Fett 24 g
 davon gesättigte 17 g
Kohlenhydrate 0,5 g
 davon Zucker 0,5 g
Proteine 16 g
Salz 0,8 g

Büffelmozzarella, auch als "Mozzarella di Bufala" bekannt, ist eine wahre Delikatesse in der Welt der Käseliebhaber. Dieser köstliche Käse wird aus der Milch von Wasserbüffeln hergestellt und stammt ursprünglich aus den Regionen Kampanien und Lazio in Italien. Was macht Büffelmozzarella so unwiderstehlich lecker?

Sein Geschmack ist eine harmonische Mischung aus zart-cremiger Textur und einem milden, leicht süßlichen Aroma. Die frische, milchige Note erinnert an sonnige Tage in italienischen Hügellandschaften. Das Mundgefühl ist unglaublich zart und schmilzt förmlich auf der Zunge.

Büffelmozzarella eignet sich hervorragend als Hauptdarsteller in Caprese-Salaten, auf frisch gebackener Pizza oder einfach pur mit einem Hauch von Olivenöl und frischem Basilikum. Seine Vielseitigkeit in der Küche ist beeindruckend.

Genießen Sie die unvergleichliche Leckerheit von Büffelmozzarella und lassen Sie sich von seinem cremigen Zauber verführen. Ein Käse, der die Sinne verwöhnt und die Seele mit dem Geschmack Italiens bereichert.

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