Dieses native Olivenöl wird ausschließlich aus Italienischen Oliven und nach traditionellem kaltpress Verfahren in Apulien hergestellt.
Das "Elixir" ist ein Sortenreines Olivenöl der gehobenen Klasse und wird aus 100% italienischen Oliven hergestellt, diese wachsen & reifen nördlich von Bari.
Es hat eine gold-gelbe Farbe, der Geschmack ist weich fast schon süß mit einem Hauch von Mandel.
Der Säuregehalt liegt bei 0,2 % bis 0,4 %.
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Hersteller: Daddato Agroalimentare snc |
Nährwerte
im Ø pro 100 g
| Kalorien | 822 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 91,3 g |
| gesäuerte Fettsäure | 68,0 g |
| davon Zucker | 14,1 g |
| mehrfach ungesättigt | 9,2 g |
| Balaststoffe | 0 mg |
| Natrium | 0 g |
| Vitamin E | 12 mg |
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