Barlotti Blu di Bufala - Käse aus Büffelmilch "Baffalo Blu" 1,5 kg

Der Barlotti Blu di Bufala Baffalo Blu® ist ein weicher Blauschimmelkäse aus italienischer Büffelmilch. Er zeichnet sich durch seine kompakte Textur, helle Cremefarbe und feine blaue Adern aus.

Der lange Reifeprozess verleiht diesem Käse seinen unverwechselbaren, intensiven und ausgeprägten Geschmack. Sein Aroma ist kräftig, charaktervoll und typisch für hochwertige Blauschimmelkäse.

Eine besondere italienische Käsespezialität mit einzigartigem Geschmack – ideal für Genießer, Käseplatten und besondere kulinarische Kombinationen.

Baffalo Blu® verbindet die cremige Fülle italienischer Büffelmilch mit dem intensiven Charakter eines gereiften Blauschimmelkäses. Die kompakte, helle Textur mit blauen Adern macht ihn auch optisch zu einer besonderen Spezialität.

Durch seine ausgeprägte Aromatik eignet er sich hervorragend für Käseliebhaber, die kräftige und zugleich elegante italienische Käsesorten schätzen.

Die Käserei Barlotti befindet sich in Paestum, im Herzen des Nationalparks Cilento. Seit Generationen züchtet die Familie Barlotti Wasserbüffel und stellt in traditioneller Handarbeit hochwertige Büffelmilchprodukte her.

Die gesamte Produktionskette ist kontrolliert – vom eigenen Futteranbau über das Tierwohl bis zur Verarbeitung der frischen Milch. Tradition, Leidenschaft und die enge Verbindung zur Region machen Barlotti zu einer echten italienischen Spitzenmarke.

Frische Ware wird wöchentlich geliefert. Der Versand erfolgt ausschließlich mittwochs und donnerstags. Bitte stellen Sie sicher, dass das Paket beim ersten Zustellversuch entgegengenommen werden kann.