Lardo artigianale Piemontese - Speck aus Piemont 200 g

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Produktinformationen "Lardo artigianale Piemontese - Speck aus Piemont 200 g"

Lardo nach traditioneller weise hergestellt & gewürzt.

Saftiger Speck mit feinen Aromen, hergestellt in Piemont – artigianamente – von Hand.

Die Lardo Quader werden mit dem typischen „magerstreifen“ von Hand zusammen gebunden und mit Meersalz und natürlichen Kräutern aus der Region Piemont ummantelt. So wird dann der Lardo für ca. 6 Monate zum reifen in der Reifekammer gelagert damit die Kräuter in den Speck einziehen.

Dieser Lardo ist Gluten und Lactose FREI. Er ist vollkommen natürlich hergestellt ohne künstliche Konservierungsmittel.

Die Ware wird in vakuumverpackten Teilstücken geliefert, um den Geschmack und die Frische beizubehalten. Die Haltbarkeit beträgt ab Paketannahme 1 Monat.

 

Hersteller: Bracigliano Salumi Di C.Calvanese E C. Sas
Sorte: Lardo artigianale Piemontesse - Speck aus Piemont
Ursprungland: Italien (Piemont)
Gewicht: ~ 200g
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer
Allergene: Nein
Gusto: aromatisch und zart
Produktionsart: Handarbeit


Kühlversand ohne Aufpreis (Versandtage: Mo. bis Do.) 
Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
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