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- Artikel-Nr.: 52104
Mortadella I.G.P. - mit Pistazien 12 kg
Kein Zusatzmittel und keine chemische Würze, bedachtsam ausgewähltes Schweinefleisch, fortschrittliche Kontroll- und Zubereitungstechniken, langsamer und schonender Garvorgang für den typischen Geschmack und das bekannte Aroma dieses Produkts - diese Elemente garantieren die Qualität und Köstlichkeit der Mortadella aus der Wurstwarenfabrik Salumificio Valpolicella.
Die Verarbeitung inspiriert sich am klassischen Rezept der Bologna-Mortadella. Bei der umfangreichen Auswahl an Stückgrößen ist für jeden Bedarf das Richtige dabei.
Vakuumverpackte Teilstücke um den Geschmack und die Frische beizubehalten. Die Haltbarkeit beträgt, ab Paketannahme, 1 Monat.
Hersteller: Ge Gel Sorte: Mortadella - Mortadella mit Pistazien Ursprungland: Italien Gewicht: ~ 12kg (+/- 5%) Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Saccharose, Pistazien, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250 Allergene: - Gusto: saftig Produktionsart: Handarbeit Verpackt: Vakuum |
Nährwerte
im Ø pro 100 g
Energie | 292 kcal / Kj 1.209 |
Fett | 25,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Proteine | 14,8 g |
Salz | 1,5 g |
Kühlversand ohne Aufpreis (Versandtage: Mo. bis Do.)
Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, bei bedarf, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
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