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- Artikel-Nr.: 51604
- EAN 8014601012456
- Herstellernummer: N1
- MHD: i.d.R. 9-12 Monate haltbar.
Molino Caputo Pizzamehl - Nuvola 1kg
zu Deutsch: Caputo Wolke 1kg
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Produktinformationen "Molino Caputo Pizzamehl - Nuvola Tipo "0" - 1kg"
Molino Caputo Pizzamehl - Nuvola 1kg
zu Deutsch: Caputo Wolke 1kg
Aus der Forschung und Entwicklung des Mulino Caputo stammt Nuvola: eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank des hohen natürlichen Fermentationsvermögens des Getreides Volumen und Weichheit des Teigs gewährleisten.
Ideal für leichten Teig mit großen Hohlräumen
TIPO FARINA | "0" |
PROTEINE | 12,50% |
SHELF LIFE | 12 Monate |
PANIFICAZIONE | W 260-280 |
ELASTICITÀ | P/L 0.50 / 0.60 |
Hersteller: Antico Molino Caputo Sorte: Nuvola Tipo "0" Ursprungland: Italien Gewicht: 1Kg Zutaten: Mehl Allergene: Weizen, Gluten |
Nährwerte im Ø | pro 100g: |
Energie | 1502 Kj / 354 kcal |
Fett | 1g |
davon gesättigt | 0,2g |
Kohlenhydrate | 72g |
davon gesättigt | 1g |
Ballaststofffe | 3g |
Proteine | 12,5g |
Salz | 0,006g |
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