Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück

Caseificio Serra
Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück
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Pecorino Romano D.O.P Gewicht : ~500g. (+/- 5%) Der Pecorino Romano ist ein sehr salziger... mehr
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Produktinformationen "Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück"

Pecorino Romano D.O.P

Gewicht: ~500g. (+/- 5%)

Der Pecorino Romano ist ein sehr salziger und würziger Hartkäse aus Schafsmilch. Er stammt traditionell aus Sardinien und ist dort als Tafel- oder Reibkäse beliebt.
Aufgrund der D.O.P Richtlinien wird die Qualität des Käses stänig von von einem Konsortium kontrolliert und überwacht. Der Recorino Romano reift mind. 5 Monate.

Verwendung:
Pecorino Romano ist ein Käse, der gerieben zu italienischen Pastagerichten. Er ähnelt geschmacklich dem Parmigiano Reggiano. Er harmoniert zu einem gutem Rotwein.

Hersteller: Coop. Latteria Sociale S. Antonio Tertenia
Sorte: Pecorino Romano D.O.P
Ursprungland: Italien
Gewicht: ~ 500g (+/- 5%)
Zutaten: Schafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Allergene: Milch - Schafsmilch
Produktionsart: Handarbeit
Verpackt: Vakuum
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