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- Artikel-Nr.: 51106-1
Pecorino Romano D.O.P Gewicht : ~500g. (+/- 5%)
Der Pecorino Romano ist ein sehr salziger... mehr
Produktinformationen "Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück"
Pecorino Romano D.O.P
Gewicht: ~500g. (+/- 5%)
Der Pecorino Romano ist ein sehr salziger und würziger Hartkäse aus Schafsmilch. Er stammt traditionell aus Sardinien und ist dort als Tafel- oder Reibkäse beliebt.
Aufgrund der D.O.P Richtlinien wird die Qualität des Käses stänig von von einem Konsortium kontrolliert und überwacht. Der Recorino Romano reift mind. 5 Monate.
Verwendung:
Pecorino Romano ist ein Käse, der gerieben zu italienischen Pastagerichten. Er ähnelt geschmacklich dem Parmigiano Reggiano. Er harmoniert zu einem gutem Rotwein.
Hersteller: Coop. Latteria Sociale S. Antonio Tertenia Sorte: Pecorino Romano D.O.P Ursprungland: Italien Gewicht: ~ 500g (+/- 5%) Zutaten: Schafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien Allergene: Milch - Schafsmilch Produktionsart: Handarbeit Verpackt: Vakuum |
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