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- Artikel-Nr.: 12000
Dieses Olivenöl wird ausschließlich aus Italienischen Oliven und nach traditionellem kaltpress Verfahren in Apulien hergestellt.
Das "Fruttato" ist ein Sortenreines Öl und wir aus den "Coratina" Oliven hergestellt, diese wachsen & reifen in der Umgebung von Bisceglie (BA).
Es hat eine gold-gelbe Farbe mit grünen Reflexen und einen intensiv-fruchtigen Duft sowie einen Geschmack der an frische Oliven und Mandeln erinnert.
Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend für Buscetta (Friselle), Carpaccio und Steak oder aber einfach mit Salz - Pfeffer und etwas leckerem Brot.
Der Säuregehalt liegt bei ca. 0,3%.
Hersteller: Daddato Agroalimentare snc |
Nährwerte
im Ø pro 100 g
Kalorien | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
Fett | 91,3 g |
davon Zucker | 14,1 g |
gesäuerte Fettsäure | 68,0 g |
mehrfach ungesättigt | 9,2 g |
Cholesterin | 0 mg |
Balaststoffe | 0 g |
Natrium | 0 g |
Vitamin E | 12 mg |