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- Artikel-Nr.: 52253-1
Guanciale ist ein aus Schweinebacke hergestellter Speck, gesalzen und mit schwarzem Pfeffer aromatisiert, luftgetrocknet.
Ein ideales Produkt um ihrem Essen die richtige Würze zu verleihen. Ein Muss für jeden der einmal echte Spaghetti alla Carbonara selber machen möchte.
Das Gewicht kann um 5 % variieren.
Gusto: würzig/herzhaft
Hersteller: Bracigliano Salumi Di C.Calvanese E C. Sas Sorte: Guanciale intero - Schweinebacke Ursprungland: Italien (Bracigliano) Gewicht: ~ 1000g Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze (Antioxidationsmittel: Natriumaskorbat, Konservierungsstoffe, Nitrititpökesalz, Kaliumnitrat) Allergene: Nein |
Die Ware wird in vakuumverpackten Teilstücken geliefert, um den Geschmack und die Frische beizubehalten. Die Haltbarkeit beträgt ab Paketannahme 1 Monat.
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Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
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Top!
Habe damit jetzt schon ein paar mal Carbonara und all'Amatriciana gemacht. Ein absoluter Traum zu einem fairen Preis!