- Artikel-Nr.: 51636
- Herstellernummer: SR1
- MHD: i.d.R. 9-12 Monate haltbar.
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Produktinformationen "Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 1kg"
Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo.
Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann.
Hersteller: Antico Molino Caputo Sorte: Semola Rimacinata Ursprungland: Italien Gewicht: 1Kg Zutaten: Mehl Allergene: Weizen, Gluten |
TIPO FARINA | Semola |
PROTEINE | 12,5% |
SHELF LIFE | 12 mesi |
PANIFICAZIONE | W 250 min |
ELASTICITÀ | P/L 2,30 max |
Nährwerte im Ø pro 100 g:
Kalorien | 1420 kj / 335 kcal |
Proteine / Eiweiß | 11,3 g |
Fett | 1,5 g |
davon gesättigt | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 67,5 g |
davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 3,5 g |
Salz | 0,005 g |
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Kundenbewertungen für "Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 1kg"
Von:
Luca
Am:
22.06.2021
Sehr gut zum ausbreiten von Pizza
Perfekt zum ausbreiten der Pizza, viel weniger Rauch im Pizzaofen, zum machen von Nudeln habe ich es nicht verwendet.
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Inhalt
5 kg
(2,70 €
* / 1 kg)
13,49 €
*
14,99 €
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