Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 9 | 2,49 € * | 2,49 € * / 1 kg |
ab 10 | 2,29 € * | 2,29 € * / 1 kg |
Inhalt:
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- Artikel-Nr.: 51636
- EAN 8014601999870
- Herstellernummer: SR1
Mulino Caputo Semola Rimacinata - Hartweizenmehl
Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die... mehr
Produktinformationen "Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl"
Mulino Caputo Semola Rimacinata - Hartweizenmehl
Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo.
Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann.
Hersteller: Antico Molino Caputo Sorte: Semola Rimacinata Ursprungland: Italien Gewicht: 1 / 5 Kg Zutaten: Mehl Allergene: Weizen, Gluten |
TIPO FARINA | Semola |
PROTEINE | 12,5% |
SHELF LIFE | 12 mesi |
PANIFICAZIONE | W 250 min |
ELASTICITÀ | P/L 2,30 max |
Nährwerte im Ø pro 100 g:
Kalorien | 1420 kj / 335 kcal |
Proteine / Eiweiß | 11,3 g |
Fett | 1,5 g |
davon gesättigt | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 67,5 g |
davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 3,5 g |
Salz | 0,005 g |
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Kundenbewertungen für "Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl"
Von:
Luca
Am:
22.06.2021
Sehr gut zum ausbreiten von Pizza
Perfekt zum ausbreiten der Pizza, viel weniger Rauch im Pizzaofen, zum machen von Nudeln habe ich es nicht verwendet.
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