Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 1 14,99 € * 14,99 € * / 1 kg
ab 2 13,49 € * 13,49 € * / 1 kg
ab 4 12,74 € * 12,74 € * / 1 kg
ab 10 12,14 € * 12,14 € * / 1 kg
Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 2-7 Tage

  • 51001
  • 5-7 Werktage nach Erhalt der Ware.
  • Ihre Bestellung ist eine VORbestellung.
Il Fior di Latte, aus Agerola - höchste Qualität - für aller höchste Ansprüche! -... mehr
Produktinformationen "Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola"

Il Fior di Latte, aus Agerola - höchste Qualität - für aller höchste Ansprüche! - handgemachter Fior di Latte frisch aus Agerola (NA)

- selten zu bekommen - ausschließlich per Vorbestellung. (Versand nur innerhalb Deutschlands, wir arbeiten an einer Europaweiten Lösung)

Der "Mozzarella" Fior di Latte wird ausschließlich mit der Hand verarbeitet aus Kuhmilch von Rindern der Umgebung, es wir keine Milch aus anderen Regionen hinzugekauft.

Das macht diesen Fior di Latte zu einem der beliebtesten Mozzarella per Pizza in ganz Italien.

Die ältesten Pizzerien Neapels schwören auf dieses Produkt und würden niemals einen anderen Mozzarella nehmen.

Jeden Tag frisch verarbeitet - Jahrhuntere alte Tradition noch heute wie damals, das macht den unterschied zu all den anderen Mozzarella die es auf dem Markt gibt.

 

Hersteller: Fior d'Agerola
Sorte: Fior di Latte classico - di Agerola
Ursprungland: Italien
Gewicht: 1Kg netto
Zutaten: Rohmilch, Lab vom Kalb, Salz
Allergene: Milch
Produktionsart: Handarbeit

 

Nährwerte im Ø pro 100g:
Energie  230 kcal / 882 Kj
Proteine 16,0 g
Kohlenhydrate    1,0 g
  davon Zucker  1,0 g
Fett  18,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren     12,5 g
Salz  1,2 g

 


Die am Montag morgen produzierte Waren werden am gleichen Tag zu uns nach Kerpen versendet, sodass wir schon am Mittwoch morgen die Ware im Raum Köln / Bonn / Aachen an unsere Gastronomen in ganz Deutschland liefern können - und natürlich zu Ihnen, wenn uns Ihre Bestellung rechtzeitig erreicht hat (Freitag Nachmittag). Da die Waren sehr gut verpackt werden, kann diese bis zu 7 Tage halten, dass Sie stets frische Ware bekommen wie in Italien.

Ausschließlich Expresskühlversand per DPD Express ohne Aufpreis (Versandtag ausschließlich Mittwoch/Donnerstag)
Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, bei bedarf, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
Bitte stellen Sie sicher, dass das Paket entgegengenommen wird Tracking & Versandinfomationen erhalten Sie per Email. Danke!

Weiterführende Links zu "Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Fior di latte classico - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Agerola"
11.04.2024

bin begeistert

Ich freue mich, hier diese tolle Fior di Latte Mozzarella gefunden zu haben. Die Mozzarella ist in Papier, nur etwas feucht von der Lake, verpackt. Die Verpackung ist super gelöst.

Der Geschmack ist sehr fein und mild, die Konsistenz ist deutlich fester. Kein vergleich zu den in Lake schwimmenden Mozzarella.
Auf der Pizza entfaltet sich das ganze Potenzial: Geschmack, Schmelzverhalten und die Tatsache, dass kein Wasser austritt, sind eindeutig Stärken der Fior di Latte Mozzarella.

Da man mindestens 2kg bestellen muss, schneide ich die Kugeln in praktische Streifen und friere sie in 200g Portionen in Vakuumierbeuteln ein. Ein Beutel reicht mir für drei Pizzen, den nehme ich einen Tag vorher aus dem Frost und lass im Kühlschrank auftauen. Ich habe so keinen Qualitätsverlust festgestellt.

Klare Kaufempfehlung!

10.02.2021

Bester Fior di Latte

Habe schon so gut wie alle "Mozzarella" getestet und beim Fior di Latte von Fior d'Agerola nun endlich meinen Liebling gefunden! Kann man auch auf Vorrat kaufen und problemlos einfrieren.

05.01.2021

Qualitätsprodukt

Ich habe lange nach einem hochwertigen Mozzarella für traditionelle Pizza gesucht. Mit dem Fior di Latte sind 100% der Erwartungen erfüllt. Nicht ohne Grund Italiens numero uno!

30.04.2020

Sehr guter fior di latte

Sehr fester fior di latte, der kaum Flüssigkeit verliert. Genau der Gleiche, den auch Pizzerien wie da Michele in Neapel verwenden. Sehr zu empfehlen.

Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g...
Inhalt 1.5 kg (3,59 € * / 1 kg)
5,39 € *
Olive verdi Nocellara - grüne Oliven 5kg Eimer Olive verdi Nocellara - grüne Oliven 5kg Eimer
Inhalt 5 kg (7,78 € * / 1 kg)
38,90 € *
10
Fior di latte Affumicato (PROVOLA) - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Fior di latte Affumicato (PROVOLA) - originale...
Inhalt 1 kg
ab 14,99 € * 16,59 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
14
Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (7,46 € * / 1 kg)
ab 1,79 € * 2,09 € *
TIPP!
10
Fior di latte Affumicato (PROVOLA) - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Fior di latte Affumicato (PROVOLA) - originale...
Inhalt 1 kg
ab 14,99 € * 16,59 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
10
Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält...
Inhalt 1.5 kg (4,66 € * / 1 kg)
6,99 € * 7,79 € *
TIPP!
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (18,59 € * / 1 kg)
5,39 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
30
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
5,59 € * 7,99 € *
11
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (12,17 € * / 1 kg)
4,99 € * 5,59 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
15
Guanciale intero Schweinebacke 1000g Guanciale intero Schweinebacke 1000g
Inhalt 1 kg
12,29 € * 14,49 € *
Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg
Inhalt 0.5 kg (49,78 € * / 1 kg)
24,89 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva dolce - milde Salami - ca. 300 g
Inhalt 0.35 kg (13,97 € * / 1 kg)
4,89 € *
Ausverkauft
Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
18,19 € *
18
Salame tipo Napoli piccante - scharf - ca. 1000g Salame tipo Napoli piccante - scharf - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
11,09 € * 13,49 € *
8
TIPP!
Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück Parmigiano Reggiano D.O.P 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
22,90 € * 24,90 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - grob 1 Kg Meersalz aus Italien - grob
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza - Cuoco 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
18
Salami Napoli - mild - ca. 1000g Salami Napoli - mild - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
11,09 € * 13,49 € *
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso...
Inhalt 25 kg (1,47 € * / 1 kg)
36,79 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.24 kg (4,96 € * / 1 kg)
ab 1,19 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g...
Inhalt 1.5 kg (3,59 € * / 1 kg)
5,39 € *
Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g
Inhalt 0.7 kg (15,70 € * / 1 kg)
10,99 € *
Origano - Oregano gehobelt - 100g Origano - Oregano gehobelt - 100g
Inhalt 100 Gramm
3,09 € *
TIPP!
Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die Neapolitanische Pizza Fior di latte taglio NAPOLETANO 3 Kg für die...
Inhalt 3 kg (14,60 € * / 1 kg)
ab 43,79 € *
TIPP!
14
Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g Strianese San Marzano DOP Tomaten 400 / 240 g
Inhalt 0.24 kg (7,46 € * / 1 kg)
ab 1,79 € * 2,09 € *
10
Fior di latte Affumicato (PROVOLA) - originale Mozzarella für die Neapolitanische Pizza Fior di latte Affumicato (PROVOLA) - originale...
Inhalt 1 kg
ab 14,99 € * 16,59 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg Mulino Caputo Pizzamehl Pizzeria 1kg
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
11
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (12,17 € * / 1 kg)
4,99 € * 5,59 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Nuvola Super 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (2,80 € * / 1 kg)
ab 13,99 € *
18
Salami Napoli - mild - ca. 1000g Salami Napoli - mild - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
11,09 € * 13,49 € *
14
TIPP!
Hobby Pizzabäcker Starter-Set - Pizzaiolo Starter-Kit Hobby Pizzabäcker Starter-Set - Pizzaiolo...
Inhalt 1 Paket(e)
28,99 € * 33,53 € *
TIPP!
Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg Vigevano Farina / Mehl Tipo 0 Vesuvio 10kg
Inhalt 10 kg (2,32 € * / 1 kg)
23,19 € *
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza - Cuoco 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg Mulino Caputo Pizzamehl Blu Pizzeria 5 / 25 Kg
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
ab 8,39 € *
30
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
5,59 € * 7,99 € *
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.24 kg (4,96 € * / 1 kg)
ab 1,19 € *
TIPP!
NAPOLI SCUDETTO NR3 "SNIPES x KBIRR" Limited Edition T-shirt NAPOLI SCUDETTO NR3 "SNIPES x KBIRR" Limited...
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
24,90 € *
18
Nennillo Starter Set Nennillo Starter Set
7,99 € * 9,80 € *
10
Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g Strianese San Marzano DOP Tomaten geschält...
Inhalt 1.5 kg (4,66 € * / 1 kg)
6,99 € * 7,79 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
TIPP!
12
TIPP!
Soppressina Veneta con Aglio - Italienische Bauern Salami mit Knoblauch - 770g Soppressina Veneta con Aglio - Italienische...
Inhalt 0.77 kg (15,57 € * / 1 kg)
11,99 € * 13,59 € *
TIPP!
Pomodori Gialli Piennolo / Gelbe Tomaten vom Vesuv 540g Pomodori Gialli Piennolo / Gelbe Tomaten vom...
Inhalt 0.325 kg (15,97 € * / 1 kg)
5,19 € *
Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg Pecorino Romano D.O.P gerieben / Grattugiato 1 kg
Inhalt 0.5 kg (49,78 € * / 1 kg)
24,89 € *
5
Dosierlöffel - 53g Mestolo - Edelstahl Löffel Dosierlöffel - 53g Mestolo - Edelstahl Löffel
Inhalt 1 Stück
19,98 € * 20,94 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
Provolone DOP Mandarone Käse 1kg Provolone DOP Mandarone Käse 1kg
Inhalt 1 kg
16,99 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
13
Prosciutto Cotto Grandolce / Kochschinken 8 KG Prosciutto Cotto Grandolce / Kochschinken 8 KG
Inhalt 8 kg (6,12 € * / 1 kg)
48,99 € * 55,99 € *
Auricchio Provolone - Pasta Filata köstlicher Tafelkäse aus Italien  ca. 900g Auricchio Provolone - Pasta Filata köstlicher...
Inhalt 0.9 kg (17,77 € * / 1 kg)
15,99 € *
Zuletzt angesehen