Zampone di Modena cotto 1000g IGP

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  • 52201
  • Juli 2021
Zampone di Modena cotto Zampone (italienisch „großer Fuß“) ist ein gefüllter Schweinsfuß... mehr
Produktinformationen "Zampone di Modena cotto 1000g IGP"

Zampone di Modena cotto

Zampone (italienisch „großer Fuß“) ist ein gefüllter Schweinsfuß aus der Küche der italienischen Emilia-Romagna mit geschützter Herkunftsbezeichnung "IGP". Er wird gekocht und anschließend in Scheiben geschnitten. Serviert wird er klassisch in der Weihnachtszeit zu Beilagen wie Kartoffelpüree, weißen Bohnen oder Linsen.

IGP Produkt (Indicazione georgrafica protteta) aus der Region Modena.

Inhalt: 1000gr

Hersteller: Salumificio Valpolicella S.p.A.
Sorte: Zampone di Modena Cotto - Gefülte Schweinefüße
Ursprungland: Italien
Gewicht: ~ 1kg
Zutaten: Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250
Allergene: -
Geschmack: saftig
Produktionsart: Handarbeit
Verpackt: Vakuumverpackt in Alu-Schutzfolie
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