Wildschwein Salami - Salame di Cinghiale 280g

7,69 € *
Inhalt: 0.28 kg (27,46 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 2-7 Tage

  • 52275-1
italienische Wildschein Salami aus Piemont ca. 280g Diese  Wildschweinsalami  ... mehr
Produktinformationen "Wildschwein Salami - Salame di Cinghiale 280g"

italienische Wildschein Salami aus Piemont ca. 280g

Diese Wildschweinsalami wird aus 50% Wildschwein und 50% Schweinefleisch hergestellt nach Piemontesischer Art. Im Naturdarm erhält diese die klassischen Form und Größe der typische roh Salami und wird auf 15 - 20 cm Länge gefüllt , mit einem Gewicht im Bereich von 300 bis 350g. je Salami.

Die Salame di Cinghiale wird von Hand verarbeitet und an natürlichen Kordeln gebunden und zum Trocknen auf gehangen, das Gewicht jeder Salami liegt etwa bei 270 - 300 Gramm am ende der Reifezeit.
Die Salami enthält keine Milchprodukte oder Gluten.

Die Reifephase:
Eine erste "antrocknung" erhält die Salami in einem Raum mit warmer trockener Luft um die überschüssige Feuchtigkeit raus zu nehmen - hier lagert die Salami ca. 3-5 Tage, von da an wird die Salami bei konstanten Temperatur und Luftfeuchtigkeit bis zu 30 Tage reifen gelassen.

Haltbarkeit:
Die Salami di Chinghiale / Wildschweinsalami sollte innerhalb von 3/5 Monaten nach Ende der Reifezeit verzehrt werden, um den optimalen Geschmack zu haben.

 

Hersteller: Antica Cascina
Sorte: Salame crudo di cinghiale - Wildschweinsalami
Ursprungland: Italien (Piemont)
Gewicht: ca. 280g (+/- 5%)
Zutaten: Wildschweinfleisch (50%), Schweinefleisch (50 %), Salz , natürliche Aromen , Gewürze, Dextrose, Saccharose, Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Ascorbinsäure.
Allergene: -

 

Weiterführende Links zu "Wildschwein Salami - Salame di Cinghiale 280g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wildschwein Salami - Salame di Cinghiale 280g"
30.04.2020

Sehr lecker

Sehr feiner Geschmack, sehr zu empfehlen.

Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Eselsalami aus Piemont - Salame di Asino 230g Eselsalami aus Piemont - Salame di Asino 230g
Inhalt 0.23 kg (27,78 € * / 1 kg)
ab 6,39 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 230g Trüffelsalami aus Piemont - Salame al Tartufo 230g
Inhalt 0.23 kg (30,30 € * / 1 kg)
6,97 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva dolce - milde Salami - ca. 290 g
Inhalt 0.29 kg (13,83 € * / 1 kg)
4,01 € *
Ausverkauft
Soppressata Soppressata Salami - mild - 300 g
Inhalt 0.3 kg (20,63 € * / 1 kg)
6,19 € *
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (14,61 € * / 1 kg)
5,99 € *
Bresaola Punta d'Anca 500g - Rinderschinken Bresaola Punta d'Anca 500g - Rinderschinken
Inhalt 0.5 kg (29,98 € * / 1 kg)
14,99 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück
Inhalt 0.5 kg (29,48 € * / 1 kg)
14,74 € *
Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
9,99 € *
Scamorza geräuchert - Provoloncino affumicato / Provolone Käse Scamorza geräuchert - Provoloncino affumicato /...
Inhalt 0.7 kg (15,70 € * / 1 kg)
10,99 € *
Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
18,19 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 / 240 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 /...
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel
Inhalt 0.4 kg (11,98 € * / 1 kg)
4,79 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (18,24 € * / 1 kg)
5,29 € *
TIPP!
Ausverkauft
Soppressina Veneta con Aglio - Italienische Bauern Salami mit Knoblauch - 750g Soppressina Veneta con Aglio - Italienische...
Inhalt 0.75 kg (17,05 € * / 1 kg)
12,79 € * 13,49 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
TIPP!
Pancetta gerollt Pancetta Arrotolata ca. 300g Stück
Inhalt 0.3 kg (16,87 € * / 1 kg)
5,06 € *
TIPP!
Parmigiano Reggiano D.O.P - 900g Stück Parmigiano Reggiano D.O.P - 900g Stück
Inhalt 0.9 kg (25,44 € * / 1 kg)
22,90 € * 25,37 € *
Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g
Inhalt 0.7 kg (15,70 € * / 1 kg)
10,99 € *
Salami Napoli - mild - ca. 1000g Salami Napoli - mild - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
13,99 € *
D'Addato Olivenöl - Olio Extra Vergine Classico - 5 Liter D'Addato Olivenöl - Olio Extra Vergine Classico...
Inhalt 5 Liter (12,78 € * / 1 Liter)
63,90 € *
Lardo artigianale Piemontese - Speck aus Piemont 200 g Lardo artigianale Piemontese - Speck aus...
Inhalt 0.2 kg (24,95 € * / 1 kg)
4,99 € *
Olive Nere al Forno - schwarze Oliven gebacken 400g Olive Nere al Forno - schwarze Oliven gebacken...
Inhalt 0.4 kg (11,23 € * / 1 kg)
4,49 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.24 kg (4,13 € * / 1 kg)
0,99 € *
TIPP!
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria...
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
8,39 € *
Geschälte Tomaten Strianese Pomodori pelati 400/260g Geschälte Tomaten Strianese Pomodori pelati...
Inhalt 0.24 kg (3,29 € * / 1 kg)
0,79 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa piccante / scharf ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa piccante / scharf...
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
Olive Nere - schwarze Oliven 400g Vakuumiert Olive Nere - schwarze Oliven 400g Vakuumiert
Inhalt 0.4 kg (13,98 € * / 1 kg)
5,59 € *
Eselsalami aus Piemont - Salame di Asino 230g Eselsalami aus Piemont - Salame di Asino 230g
Inhalt 0.23 kg (27,78 € * / 1 kg)
ab 6,39 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva dolce - milde Salami - ca. 290 g
Inhalt 0.29 kg (13,83 € * / 1 kg)
4,01 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa piccante / scharf ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa piccante / scharf...
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
TIPP!
Salami Napoli - mild - ca. 1000g Salami Napoli - mild - ca. 1000g
Inhalt 1 kg
13,99 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 / 240 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 /...
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
Lardo artigianale Piemontese - Speck aus Piemont 200 g Lardo artigianale Piemontese - Speck aus...
Inhalt 0.2 kg (24,95 € * / 1 kg)
4,99 € *
Mulino Caputo Pizzamehl - Pizzeria - BLU Pizza 25kg Mulino Caputo Pizzamehl - Pizzeria - BLU Pizza...
Inhalt 25 kg (1,43 € * / 1 kg)
35,79 € *
Carciofi in Olivenöl gegrillte Artischocken 314 g / Glas Antipasti Carciofi in Olivenöl gegrillte Artischocken 314...
Inhalt 0.29 kg (17,21 € * / 1 kg)
4,99 € *
TIPP!
Parmigiano Reggiano D.O.P - 900g Stück Parmigiano Reggiano D.O.P - 900g Stück
Inhalt 0.9 kg (25,44 € * / 1 kg)
22,90 € * 25,37 € *
Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g Capocollo dolce / mild Trancio ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
9,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Aria - 1kg Mulino Caputo Pizzamehl - Aria - 1kg
Inhalt 1 kg
ab 2,79 € *
TIPP!
Olive verdi di Cerignola Piccanti/scharf - 200gr Beutel Olive verdi di Cerignola Piccanti/scharf -...
Inhalt 0.2 kg (12,45 € * / 1 kg)
2,49 € *
TIPP!
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Nuvola Tipo "0" - 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Nuvola Tipo "0" - 5kg
Inhalt 5 kg (2,40 € * / 1 kg)
11,99 € *
TIPP!
Ausverkauft
Pastaficio Marulo - Spaghetti Oplontini 500g Pastaficio Marulo - Spaghetti Oplontini 500g
Inhalt 0.5 kg (6,58 € * / 1 kg)
3,29 € * 4,39 € *
Parmigiano Reggiano D.O.P - 4500g Stück Parmigiano Reggiano D.O.P - 4500g Stück
Inhalt 4.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
89,90 € *
Bresaola Punta d'Anca 500g - Rinderschinken Bresaola Punta d'Anca 500g - Rinderschinken
Inhalt 0.5 kg (29,98 € * / 1 kg)
14,99 € *
Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 400g Beutel
Inhalt 0.4 kg (11,98 € * / 1 kg)
4,79 € *
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P Tomaten vom Vesuv 530g Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P...
Inhalt 0.54 kg (12,39 € * / 1 kg)
6,69 € *
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
ab 7,99 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - grob 1 Kg Meersalz aus Italien - grob
Inhalt 1 kg
ab 0,99 € *
Provolone DOP Mandarone Käse 1kg Provolone DOP Mandarone Käse 1kg
Inhalt 1 kg
16,99 € *
Vigevano - Moreschina 500g Vigevano - Moreschina 500g
Inhalt 0.5 kg (4,58 € * / 1 kg)
2,29 € *
SCAMORZA Bianca - pugliese ca.350g SCAMORZA Bianca - pugliese ca.350g
Inhalt 0.35 kg (17,97 € * / 1 kg)
6,29 € *
SCAMORZA Affumicata - pugliese ca.350g SCAMORZA Affumicata - pugliese ca.350g
Inhalt 0.35 kg (17,97 € * / 1 kg)
6,29 € *
Burro di Bufala - 250gr Stück - Barlotti Burro di Bufala - 250gr Stück - Barlotti
Inhalt 0.25 kg (17,16 € * / 1 kg)
4,29 € *
Ricotta di Bufala salata 380 gr - Barlotti Ricotta di Bufala salata 380 gr - Barlotti
Inhalt 0.38 kg (22,34 € * / 1 kg)
8,49 € *
Pirano al Pepe - Büffelkäse mit Pfefferkruste 350g - Barlotti Pirano al Pepe - Büffelkäse mit Pfefferkruste...
Inhalt 0.35 kg (42,80 € * / 1 kg)
14,98 € *
Prosciutto Crudo schnittfertig ca. 2,2 kg Prosciutto Crudo schnittfertig ca. 2,2 kg
Inhalt 2.2 kg (17,66 € * / 1 kg)
38,86 € *
TIPP!
Caffe Borbone - Espressoglas Bichiere Glas Caffe Borbone - Espressoglas Bichiere Glas
Inhalt 1 Stück
ab 2,50 € *
Zuletzt angesehen