Molino Caputo Pizzamehl - Speciale Pizzeria 1kg

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 9 1,89 € * 1,89 € * / 1 kg
ab 10 1,79 € * 1,79 € * / 1 kg
Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 3-5 Werktage

  • 51606
  • P1
La Farina Speciale per Pizzeria  von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und... mehr
Produktinformationen "Molino Caputo Pizzamehl - Speciale Pizzeria 1kg"

La Farina Speciale per Pizzeria von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, es gilt als einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker.

Elastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leichtem, perfektem Sauerteig, der die Bedürfnisse der besten Pizzaköche befriedigt.

Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Hersteller: Antico Molino Caputo
Sorte: Farina Speciale per Pizzeria
Ursprungland: Italien
Gewicht: 1Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten

 

TIPO FARINA "00"
PROTEINE 12,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 260/270
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60

Nährwerte im Ø pro 100 g:

Kalorien  354 kcal
Proteine 12,5 g
Fett 1 g
  davon gesättigt    0,2 g
Kohlenhydrate 72g
  davon Zucker  1 g
Fibers 3 g
Salz 0,006 g
   
Weiterführende Links zu "Molino Caputo Pizzamehl - Speciale Pizzeria 1kg"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Molino Caputo Pizzamehl - Speciale Pizzeria 1kg"
15.06.2020

Endlich gelingt meine Pizza

Selbst im Küchen-Ofen kriegt man mit diesem Mehl ne geile Pizza hin. Ich habe einen Wasseranteil von 65% verwendet und der Teig war trotzdem noch sehr gut zu bearbeiten (und nach dem Backen nicht trocken!). Am besten im Kühlschrank gehen lassen für ein gutes Aroma.

Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 / 240 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 /...
Inhalt 0.4 kg (5,48 € * / 1 kg)
ab 2,19 € *
TIPP!
Ausverkauft
TIPP!
TIPP!
Molino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g Molino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g
Inhalt 100 Gramm
ab 3,79 € *
Ausverkauft
Molino Caputo - Manitoba Oro 1kg Molino Caputo - Manitoba Oro 1kg
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,79 € *
30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX - Pizzateigbehälter 30 x 40 x 10cm - PIZZABALLENBOX -...
Inhalt 1 Stück
ab 8,10 € *
Salame piccante - Tipo Salsiccia - Salsiccia Curva piccante - scharfe Salami - ca....
Inhalt 0.28 kg (14,96 € * / 1 kg)
4,19 € *
TIPP!
Geschälte Tomaten Strianese Pomodori pelati 400/260g Geschälte Tomaten Strianese Pomodori pelati...
Inhalt 0.4 kg (1,98 € * / 1 kg)
0,79 € *
TIPP!
San Marzano DOP Tomaten GUSTAROSSO 400g / 240g San Marzano DOP Tomaten GUSTAROSSO 400g / 240g
Inhalt 0.4 kg (7,48 € * / 1 kg)
ab 2,99 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (18,24 € * / 1 kg)
5,29 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550...
Inhalt 2.5 kg (2,80 € * / 1 kg)
6,99 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - grob 1 Kg Meersalz aus Italien - grob
Inhalt 1 kg
ab 0,79 € *
D'Addato Olivenöl - Olio Extra Vergine Classico - 5 Liter D'Addato Olivenöl - Olio Extra Vergine Classico...
Inhalt 5 Liter (6,80 € * / 1 Liter)
ab 33,99 € *
Strianese Pomodori Pelati, geschälte Tomaten 800g Strianese Pomodori Pelati, geschälte Tomaten 800g
Inhalt 0.8 kg (1,99 € * / 1 kg)
1,59 € *
TIPP!
Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria 5kg Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria...
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
8,39 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 500 g Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
ab 9,99 € *
TIPP!
Ausverkauft
Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g Strianese pomodorini / Kirschtomaten 400g
Inhalt 0.4 kg (2,48 € * / 1 kg)
0,99 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva - milde Salami - ca. 270 g
Inhalt 0.27 kg (15,15 € * / 1 kg)
4,09 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g...
Inhalt 2.5 kg (1,60 € * / 1 kg)
3,99 € *
Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück Pecorino Romano D.O.P - 500g Stück
Inhalt 0.5 kg (15,98 € * / 1 kg)
7,99 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g Bauchspeck - Pancetta Tesa ca. 300 g
Inhalt 0.3 kg (13,63 € * / 1 kg)
4,09 € *
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (14,61 € * / 1 kg)
5,99 € *
Strianese Passata di Pomodoro - passierte Tomaten 720ml (680g) Strianese Passata di Pomodoro - passierte...
Inhalt 0.72 Liter (2,76 € * / 1 Liter)
ab 1,99 € * 2,49 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (18,37 € * / 1 kg)
3,49 € * 3,99 € *
Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 500g Beutel Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 500g Beutel
Inhalt 0.5 kg (11,78 € * / 1 kg)
5,89 € *
Olivenöl - Olio Extra Vergine - Delicato - 500ml Olivenöl - Olio Extra Vergine - Delicato - 500ml
Inhalt 0.5 Liter (12,98 € * / 1 Liter)
6,49 € *
Pizza Teigspachtel Teigschneider 12cm - flexibler Kunststoffspachtel - GiMetal Pizza Teigspachtel Teigschneider 12cm -...
Inhalt 1 Stück
15,90 € * 18,90 € *
D'Addato Olivenöl - Olio Extra Vergine Classico - 5 Liter D'Addato Olivenöl - Olio Extra Vergine Classico...
Inhalt 5 Liter (6,80 € * / 1 Liter)
ab 33,99 € *
Geschälte Tomaten Strianese Pomodori pelati 400/260g Geschälte Tomaten Strianese Pomodori pelati...
Inhalt 0.4 kg (1,98 € * / 1 kg)
0,79 € *
1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 0,79 € *
Salame piccante - Tipo Salsiccia - Salsiccia Curva piccante - scharfe Salami - ca....
Inhalt 0.28 kg (14,96 € * / 1 kg)
4,19 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 500 g Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
ab 9,99 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550 / 1660 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 2550...
Inhalt 2.5 kg (2,80 € * / 1 kg)
6,99 € *
TIPP!
Molino Caputo Pizzamehl - Americana Tipo "00" - 25kg Molino Caputo Pizzamehl - Americana Tipo "00" -...
Inhalt 25 kg (1,44 € * / 1 kg)
35,99 € *
Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien Ventricina piccante Salami 500g Kalabrien
Inhalt 0.5 kg (13,38 € * / 1 kg)
6,69 € *
TIPP!
TIPP!
Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria 5kg Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria...
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
8,39 € *
TIPP!
Hobby Pizzabäcker Starter-Set - Pizzaiolo Starter-Kit Hobby Pizzabäcker Starter-Set - Pizzaiolo...
Inhalt 1 Paket(e)
29,90 € * 34,17 € *
Pizza Teigspachtel Teigschneider 12cm - flexibler Kunststoffspachtel - GiMetal Pizza Teigspachtel Teigschneider 12cm -...
Inhalt 1 Stück
15,90 € * 18,90 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
Ausverkauft
Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria - Pizza 25kg Molino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria...
Inhalt 25 kg (1,12 € * / 1 kg)
27,99 € *
TIPP!
Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g Nduja Calabrese - scharfe Streichwurst ca. 290g
Inhalt 0.29 kg (18,24 € * / 1 kg)
5,29 € *
TIPP!
Butter 125g - Fior di Agerola - Burro Butter 125g - Fior di Agerola - Burro
Inhalt 0.125 kg (15,12 € * / 1 kg)
1,89 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 / 240 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 /...
Inhalt 0.4 kg (5,48 € * / 1 kg)
ab 2,19 € *
Soppressata Piccante - scharfe Presswurst / Salami 300g Soppressata Piccante - scharfe Presswurst /...
Inhalt 0.3 kg (16,50 € * / 1 kg)
4,95 € *
Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame) Spianata Schiacciata piccante/scharf 400g (Salame)
Inhalt 0.41 kg (14,61 € * / 1 kg)
5,99 € *
Salsiccia - Salami Schnitt Salsiccia Curva - milde Salami - ca. 270 g
Inhalt 0.27 kg (15,15 € * / 1 kg)
4,09 € *
TIPP!
Molino Caputo Vollkornmehl - Farina di Grano Tenero Integrale 5kg Molino Caputo Vollkornmehl - Farina di Grano...
Inhalt 5 kg (1,30 € * / 1 kg)
6,49 € *
TIPP!
Pizzaofen Effeuno P134H 450°C, 230V Pizzaofen Effeuno P134H 450°C, 230V
Inhalt 1 Stück
599,00 € *
Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
17,99 € *
Strianese Passata di Pomodoro - passierte Tomaten 720ml (680g) Strianese Passata di Pomodoro - passierte...
Inhalt 0.72 Liter (2,76 € * / 1 Liter)
ab 1,99 € * 2,49 € *
TIPP!
Pizzaofen Effeuno P134H 509°C, 230V Pizzaofen Effeuno P134H 509°C, 230V
Inhalt 1 Stück
799,00 € *
Ausverkauft
Molino Caputo - Manitoba Oro 1kg Molino Caputo - Manitoba Oro 1kg
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € *
Ausverkauft
Molino Caputo - Manitoba Oro 5kg Molino Caputo - Manitoba Oro 5kg
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
8,99 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (18,37 € * / 1 kg)
3,49 € * 3,99 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 2500g...
Inhalt 2.5 kg (1,60 € * / 1 kg)
3,99 € *
Zuletzt angesehen