
- Artikel-Nr.: 52243-1
Gran Dolcezza – Gekochter Schinken aus der Trinità-Linie
Beschreibung:
Der Gran Dolcezza wird aus frischem Schweineschinkenfleisch aus EU-zertifizierter Herkunft hergestellt. Er überzeugt durch seinen fein süßlichen Geschmack und eine ausgewogene, zarte Würze. Durch eine milde Pökelung in Salzlake und schonendes Garen im Dampf entsteht ein aromatischer Schinken mit fruchtigen und leicht würzigen Noten.
Verfügbare Form:
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Ganze Form (Bauletto intero): ca. 8,5 kg, vakuumverpackt im doppelten Schutzbeutel (Hygienefolie + Aluminiumfolie) – ideal für Feinkost und Thekenverkauf (2 Stück pro Verkaufseinheit).
Stärken des Produkts:
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Harmonischer Geschmack: vorwiegend süß mit fruchtigen und leicht würzigen Akzenten
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Schutzverpackung: doppelte Hülle für Frische und Hygiene
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Professionelle Präsentation: perfekt für den Verkauf an der Theke oder für Gastronomiebetriebe
Hersteller: Trinità S.r.l. Sorte: Prosciutto Cotto Grandolce - Kochschinken Ursprungland: Italien Gewicht: ~ 8kg (+/- 5%) Zutaten: Schweinefleisch (85 %) EU, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Kartoffelstärke, Aromen und Gewürze Geschmacksverstärker: E621 – Verdickungsmittel: E407, Stabilisator: E450 – E451 – Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E250. Allergene: Guten frei Verpackt: Vakuum |
Kühlversand ohne Aufpreis (Versandtage: Mo. bis Do.)
Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, bei bedarf, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
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