Prosciutto Cotto Grandolce / Kochschinken 8,5 KG

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Prosciutto Cotto Grandolce / Kochschinken 8,5 KG

Italienischer Kochschinken/Prosciutto Cotto Golosotto, der in einer grünen geschmacksneutralen und luftdichten Schutzfolie eingelassen wurde.

Herkunft und Tradition: Der Prosciutto Cotto Grandolce ist eine hochwertige Sorte gekochten Schinkens, der in Italien hergestellt wird. Er wird nach traditionellen Methoden zubereitet und zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und seine feine Textur aus.

Herstellungsprozess: Der Prosciutto Cotto Grandolce wird aus hochwertigen Schweinefleischstücken hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und zubereitet werden. Das Fleisch wird gewürzt und anschließend langsam gekocht, um seinen natürlichen Geschmack zu bewahren und eine zarte Textur zu entwickeln. Während des Kochvorgangs werden dem Schinken oft aromatische Kräuter und Gewürze hinzugefügt, um seinen Geschmack zu verbessern.

Geschmack und Aroma: Der Prosciutto Cotto Grandolce hat einen milden, delikaten Geschmack mit einem Hauch von Süße und Würze. Seine zarte Textur macht ihn zu einem vielseitigen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten, von Sandwiches und Salaten bis hin zu Hauptgerichten und Vorspeisen.

Vielseitige Verwendung: Prosciutto Cotto Grandolce kann auf vielfältige Weise in der Küche verwendet werden. Er eignet sich hervorragend als Belag für Sandwiches und Panini, als Zutat für Salate und Pasta-Gerichte oder als Beilage zu Käseplatten und Antipasti. Sein zarter Geschmack und seine feine Textur machen ihn zu einer beliebten Wahl für Feinschmecker und Köche.

Qualität und Authentizität: Der Prosciutto Cotto Grandolce wird nach strengen Qualitätsstandards hergestellt, um sicherzustellen, dass er den hohen Ansprüchen der Verbraucher gerecht wird. Sein unverwechselbarer Geschmack und seine feine Textur machen ihn zu einer beliebten Wahl für Liebhaber von italienischen Lebensmitteln auf der ganzen Welt.

Das saftige Fleisch für den Schinken stammt aus nur der Schweinekeule.

Der reine Fleischanteil beträgt mind. 75% (Restbestandteile: Wasser, Salz), welcher Ausdruck für die hochwertige Qualität dieses Schinken ist.

Herrlich saftiges und zartes Fleisch mit einem aromatischen Geschmack.

Hersteller: Antica Salumeria - Gegel S.r.l
Sorte: Prosciutto Cotto Grandolce - Kochschinken
Ursprungland: Italien
Gewicht: ~ 8,5kg (+/- 5%)
Zutaten: 75% Schweinefleisch Bein, Wasser, Salz, Saccharose, Dextrose, Kartoffelstärke, Aromen und Gewürze. Stabilisatoren E450-E451. E621 Sapidita Enhancer. E316 Antioxidans. E407 Verdicker. E250 Konservierungsmittel.
Allergene: Guten frei
Gusto: saftig, milder Kochschinken, perfekt für Pizza
Produktionsart: Handarbeit
Verpackt: Vakuum

 

Nährwerte
im Ø pro 100 g

Energie  106 kcal / 448 Kj
Fett 3,7 g
  davon gesättigte Fettsäure      1,2 g
Kohlenhydrate  4,5 g
  davon Zucker  2,9 g
Proteine  13,8 g
Salz   2,2 g

 

Kühlversand ohne Aufpreis (Versandtage: Mo. bis Do.) 
Die Kühlkette wird bei Käse & Fleischwaren, bei bedarf, dank Coolpack & schneller Auslieferung nicht unterbrochen.
Bitte stellen Sie sicher, dass das Paket entgegengenommen wird Tracking & Versandinfomationen erhalten Sie per Email. Danke!

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