- Artikel-Nr.: 52541
Olive Nere denocciolate - schwarze Oliven ohne Kern 4,5 kg Eimer
Runde italienische natürliche Oliven, ohne Farbstoff, natürliche Farbe, ohne Kern.
Schwarze Oliven sind reif geerntete Olivenfrüchte, die eine dunkle, violette bis fast schwarze Farbe haben. Sie werden normalerweise in Salzlake eingelegt oder trocken fermentiert, um ihre Textur und ihren Geschmack zu entwickeln. Im Gegensatz zu grünen Oliven, die unreif geerntet werden, haben schwarze Oliven einen reicheren, ausgewogeneren Geschmack und eine weichere Textur.
Sie sind ein beliebter Bestandteil vieler mediterraner Gerichte, von Salaten über Pasta bis hin zu Antipasti-Platten. Schwarze Oliven werden oft auch als Snack oder als Zutat in verschiedenen Saucen, Aufstrichen und Eintöpfen verwendet. Ihre vielseitige Verwendung und ihr reicher Geschmack machen sie zu einer geschätzten Zutat in der Küche vieler Kulturen.
Nährwerte je 100g:
Energie | 1543 kJ / 354 kcal |
Fett | 35,9 g |
davon gesättigt | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 7,6 g |
Zucker | 2 g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 10 g |
Hersteller: Olive da mensa Maiello dal 1980 Sorte: Olive Nere denocciolate - schwarze Oliven entkernt Ursprungland: Italien Gewicht: 4,5Kg netto Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, E270, E300, E575 Allergene: Milchsäure, Ascorbinsäure |
Lieferung erfolgt in zwei ca. 2,25 Kg vakuumierten Beuteln, da der Eimer leider fragil ist.