Crifo Castel del Monte Rosato DOP
7,59 €
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Crifo Castel del Monte Rosato – Roséwein aus Apulien 750ml
Der Crifo Castel del Monte Rosato ist ein authentischer Roséwein aus Apulien, gewonnen aus der Rebsorte 100 % Bombino Nero.
Seine überzeugende Korallenfarbe, die charakteristische Himbeernote und die frische, mineralische Struktur machen ihn zu einem eleganten Ausdruck des apulischen Terroirs.
Ein frischer Rosé mit apulischer Seele
Der Crifo Castel del Monte Rosato bringt die feinen Qualitäten der einheimischen Bombino Nero-Traube besonders klar zum Ausdruck. Nach kurzer Mazeration und Ausbau auf der Hefe zeigt er sich fruchtig, weich, frisch und harmonisch, mit würzig-mineralischem Abgang.
Castel del Monte · Apulien
Die Trauben stammen aus dem Gebiet nordwestlich von Ruvo di Puglia. Bombino Nero verleiht diesem Rosato seine helle Farbe, feine Frucht, angenehme Frische und den typischen mineralischen Charakter.
Herkunft auf der Italienkarte
Die Karte zeigt die Herkunft des Crifo Castel del Monte Rosato aus Apulien in Süditalien. Die hervorgehobene Region ist Apulien.
Apulien · Castel del Monte
Der Crifo Castel del Monte Rosato stammt aus Apulien, aus dem Gebiet nordwestlich von Ruvo di Puglia. Das mediterrane Klima, die kalkhaltigen Böden und die einheimische Rebsorte Bombino Nero verleihen dem Wein Frische, Frucht und mineralische Eleganz.
Wie schmeckt dieser Roséwein?
Geschmacksübersicht für Rosé-Liebhaber
Der Crifo Castel del Monte Rosato ist frisch, fruchtig und harmonisch strukturiert. Er zeigt Walderdbeeren, Himbeere, rosafarbene Geranien, eine weiche Frucht und einen würzig-mineralischen Abgang.
Himbeere, Walderdbeere
Feine rote Fruchtnoten prägen das aromatische Profil dieses apulischen Rosatos.
Rosafarbene Geranien
Florale Nuancen ergänzen die Frucht und verleihen dem Wein Eleganz und Duft.
Würzig, frisch, harmonisch
Der würzig-mineralische Abgang sorgt für Struktur und einen klaren, eleganten Nachhall.
Serviertemperatur
Gut gekühlt bei 8 °C servieren, damit Frische, Frucht und Mineralität optimal zur Geltung kommen.
Perfekte Begleitung
Ideal zu Acquasale, Pancotto mit Gemüse, Muscheleintopf, Pasta mit getrockneten Tomaten und Fischsuppe aus der Adria.
Stil des Weins
Korallenfarben, frisch, fruchtig, weich und mineralisch. Ein authentischer Rosato aus Bombino Nero.
Produktdetails & Expertise
Warum du diesen Castel del Monte Rosato kaufen solltest
Der Crifo Castel del Monte Rosato ist einer der authentischen Ausdrücke des apulischen Terroirs. Die Rebsorte Bombino Nero zeigt hier eine frische, fruchtige und elegante Seite: Korallenfarbe, Himbeer- und Walderdbeeraromen, weiche Frucht und ein würzig-mineralischer Abgang. Ein vielseitiger Rosé für Fisch, Gemüsegerichte, mediterrane Küche und entspannte Genussmomente.
Häufige Fragen zum Crifo Castel del Monte Rosato
Aus welcher Rebsorte wird dieser Rosato hergestellt?
Wie schmeckt der Crifo Castel del Monte Rosato?
Zu welchem Essen passt dieser Roséwein?
Wie sollte man ihn servieren?
| Alkoholgehalt: | 11,50% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | 100% Bombino Nero |
| Region: | Apulien |
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