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Crifo Castel del Monte Rosso DOP 0,75l

Der Crifo Castel del Monte Rosso 750ml ist ein vollmundiger Rotwein aus Apulien, hergestellt aus Montepulciano und Nero di Troia. Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtig, strukturiert und harmonisch – ideal zu Lamm, Braten, Pasta und kräftigen Speisen.

Crifo Castel del Monte Rosso – Rotwein aus Apulien 750ml

Der Crifo Castel del Monte Rosso ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, gewonnen aus den Rebsorten Montepulciano und Nero di Troia.

Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen sowie eine dichte Tanninstruktur machen ihn zu einem vollmundigen Rotwein für kräftige Gerichte.

Ein vollmundiger Rotwein mit fruchtiger Tiefe

Der Crifo Castel del Monte Rosso ist eine kostbare Cuvée aus Montepulciano und Nero di Troia. Er zeigt sich rubinrot mit violetten Reflexen, duftet nach dunklen Früchten, roten Blüten und feiner Frische und besitzt eine kräftige, harmonische Struktur mit dichtem Tannin.

RebsortenMontepulciano & Nero di Troia
KlassifikationCastel del Monte Rosso DOC
StilVollmundig & fruchtig
Format750 ml
Herkunft & Charakter

Castel del Monte · Apulien

Die Trauben stammen aus dem Gebiet nordwestlich von Ruvo di Puglia. Das warme Klima Apuliens und die Struktur der Rebsorten verleihen diesem Rotwein Fülle, Frucht, Frische und einen langen, harmonischen Abgang.

MontepulcianoNero di TroiaPugliaCastel del Monte DOC

Herkunft auf der Italienkarte

Die Karte zeigt die Herkunft des Crifo Castel del Monte Rosso aus Apulien in Süditalien. Die hervorgehobene Region ist Apulien.

Herkunft

Apulien · Castel del Monte

Der Crifo Castel del Monte Rosso stammt aus Apulien, aus dem Gebiet nordwestlich von Ruvo di Puglia. Das mediterrane Klima, viel Sonne und die typische Struktur von Montepulciano und Nero di Troia verleihen dem Wein Frucht, Kraft und einen harmonischen Charakter.

RegionApulien
WeintypItalienischer Rotwein
RebsortenMontepulciano & Nero di Troia
KlassifikationCastel del Monte Rosso DOC

Wie schmeckt dieser Rotwein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Rund
Säurebetont

Geschmacksübersicht für Weinliebhaber

Der Crifo Castel del Monte Rosso ist vollmundig, fruchtig und strukturiert. Dunkle Früchte, rote Blüten, Minznoten, dichte Tannine, Alkohol und Frische bilden eine harmonische Balance mit einem langen, erinnerungswürdigen Abgang.

Dunkle Frucht

Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche

Üppige Fruchtaromen verleihen dem Wein Fülle, Tiefe und mediterrane Wärme.

Würze & Struktur

Dichte Tannine, Frische, Harmonie

Eine kräftige Tanninstruktur trifft auf Alkohol und Frische für einen ausgewogenen Rotwein.

Langer Abgang

Intensiv, rund, anhaltend

Der harmonische Abgang bleibt lange präsent und macht den Wein besonders ausdrucksstark.

Speisenempfehlung

Sehr gut zu Lamm mit aromatischen Kräutern, Braten, Kaninchen, kräftigen Vorspeisen und Fleischgerichten.

Perfekte Begleitung

Ideal zu Auberginen-Fleischbällchen in Sauce, Pferdewurst mit Rotwein, gebackenem Kaninchen und kräftiger Pasta.

Stil des Weins

Vollmundig, fruchtig, trocken und strukturiert. Ein kompromissloser Rotwein aus Montepulciano und Nero di Troia.

Produktdetails & Expertise

Produkt: Crifo Castel del Monte Rosso
Inhalt: 750 ml
Hersteller: Crifo
Herkunft: Apulien, Italien
Klassifikation: Castel del Monte Rosso DOC
Rebsorten: Montepulciano und Nero di Troia
Anbaugebiet: nordwestlich von Ruvo di Puglia
Erziehungssystem: Spalier, ca. 3.000 Pflanzen/ha
Erntezeit: Montepulciano Ende September
Erntezeit: Nero di Troia Ende Oktober
Weinbereitung: 24–48 Stunden Vormazeration
Gärung: 7–10 Tage in Stahl bei kontrollierter Temperatur
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack: vollmundig, fruchtig, strukturiert
Passt zu: Lamm, Braten, Kaninchen, kräftige Speisen
Enthält: Sulfite

Warum du diesen Crifo Castel del Monte Rosso kaufen solltest

Der Crifo Castel del Monte Rosso ist ein vollmundiger apulischer Rotwein für alle, die kräftige Frucht, Struktur und mediterranen Charakter suchen. Die Cuvée aus Montepulciano und Nero di Troia verbindet dunkle Fruchtaromen, dichte Tannine, Frische und Harmonie – ideal für kräftige Gerichte, Braten und besondere Genussmomente.

Häufige Fragen zum Crifo Castel del Monte Rosso

Welche Rebsorten enthält der Castel del Monte Rosso?
Der Wein wird aus Montepulciano und Nero di Troia hergestellt. Die Mengen können je nach Jahrgang variieren.
Wie schmeckt dieser Rotwein?
Er ist vollmundig, fruchtig und strukturiert, mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, roten Blüten und einem langen harmonischen Abgang.
Zu welchem Essen passt er?
Sehr gut zu Lamm mit Kräutern, Auberginen-Fleischbällchen in Sauce, Pferdewurst mit Rotwein, gebackenem Kaninchen, Braten und kräftiger Pasta.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Apulien, aus dem Gebiet nordwestlich von Ruvo di Puglia, und trägt die Klassifikation Castel del Monte Rosso DOC.
Alkoholgehalt: 12,5%
Jahrgang: 2022
Region: Apulien

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