Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG 0,75
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Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG – italienischer Rotwein 750ml
Der Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus den Hügeln der Valpolicella nordwestlich von Verona. Er wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die vor der Vinifikation im traditionellen Appassimento-Verfahren getrocknet werden.
In der Nase zeigt er dunkle Pflaume, Blaubeere, Marasca-Kirsche, Schokolade, Nelke, Tabak, Leder, Rauch, Kakao, Eichenholz und Walnuss. Am Gaumen wirkt er vollmundig, intensiv und strukturiert, mit kräftigem Körper, reifen Tanninen und langem, komplexem Abgang.
Ein großer Amarone mit Tiefe, Kraft und Tradition
Dieser Amarone entsteht aus Corvina, Corvinone, Rondinella und weiteren autochthonen Rebsorten. Die besten Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen, im Trockenraum angetrocknet und anschließend langsam vergoren. Die lange Reifung in großen Eichenfässern und ein kleiner Anteil Barrique geben dem Wein Tiefe, Struktur und elegante Würze.
Valpolicella Classico · Veneto
Die Weinberge liegen im historischen Valpolicella-Classico-Gebiet nordwestlich von Verona. Rote und braune Böden aus Kreide-Mergel und kompaktem Kalkstein unterstützen die Mineralität, Struktur und Tiefe dieses großen italienischen Rotweins.
Herkunft auf der Italienkarte
Die Karte zeigt die Herkunft des Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG aus dem Veneto, im historischen Valpolicella-Gebiet nordwestlich von Verona. Die hervorgehobene Region ist Veneto.
Veneto · Valpolicella Classico
Das Valpolicella-Classico-Gebiet ist die Heimat großer Rotweine wie Amarone und Ripasso. Die Kombination aus Hügelklima, kalkhaltigen Böden und traditionellem Appassimento verleiht diesem Wein seine Tiefe, Kraft und elegante Komplexität.
Wie schmeckt dieser Amarone?
Geschmacksübersicht für Weinliebhaber
Der Aldegheri Amarone zeigt einen kraftvollen, dichten und komplexen Charakter. Dunkle Früchte, Pflaume, Süßkirsche, Schokolade, Tabak, Nelke, Leder, Rauch und Kakao verbinden sich mit reifer Struktur und langem Nachhall.
Pflaume, Blaubeere, Schwarzkirsche
Reife dunkle Frucht mit Marasca-Kirsche, Tiefe und intensiver aromatischer Fülle.
Schokolade, Nelke, Tabak
Elegante Eichenholznoten, feine Würze und Anklänge von Walnuss aus der langen Reifung.
Leder, Rauch, Kakao
Komplexe tertiäre Noten mit warmem, langem und harmonischem Nachhall.
Serviertemperatur
Am besten bei etwa 18–20 °C servieren. Eine kurze Belüftung oder ein Dekanter hilft, die Komplexität optimal zu entfalten.
Perfekte Begleitung
Ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, kräftigen Eintöpfen sowie reifen und würzigen Käsesorten.
Stil des Weins
Vollmundig, kräftig, komplex und langlebig. Ein klassischer Amarone mit dunkler Frucht, Würze, Holznoten und intensiver Struktur.
Produktdetails & Expertise
Warum du diesen Amarone kaufen solltest
Der Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG ist ein großer Rotwein für besondere Momente. Durch das traditionelle Appassimento, die lange Reifung und die Herkunft aus dem klassischen Valpolicella-Gebiet entsteht ein Wein mit Kraft, Tiefe, dunkler Frucht, komplexen Holz- und Gewürznoten sowie ausgezeichnetem Alterungspotenzial.
Häufige Fragen zum Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Ist dieser Amarone ein kräftiger Rotwein?
Was bedeutet Appassimento?
Zu welchem Essen passt Amarone?
Woher stammt dieser Wein?
| Alkoholgehalt: | 15,5 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Region: | Veneto |
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