- Artikel-Nr.: AM10950
Granitor Patty 3.0 (3 L-Behälter)
Einsatzbereich: Ideal für Granita, kalte Cremes, Sorbets und Joghurt – perfekt für Bars, Eisdielen, Konditoreien und Restaurants.
Hauptmerkmale
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3-Liter-Behälter aus transparentem Kunststoff mit LED-Beleuchtung – bietet eine attraktive Produktpräsentation.
(Empfohlene Füllmenge: 1,5 L für Cremes, 2 L für Granita) -
Doppelwandige Anti-Kondensations-Isolierung – hält die Temperatur konstant, verhindert Tropfenbildung und sichert eine gleichmäßige Produktqualität.
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Leistungsstarkes Kühlsystem:
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Gefriermodus: –8 °C bis –1,9 °C
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Lagermodus: +2 °C bis +6 °C
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Elektronische Motorsteuerung – passt die Leistung automatisch an, verhindert Überlastungen und sorgt für eine gleichmäßige Rührbewegung und lange Lebensdauer.
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Touch-Bedienfeld mit LED-Display und integriertem digitalem Thermometer.
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Produktcode: CT‑3988 (gelistet im Chef Top-Katalog)
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
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Gehäusematerial | Edelstahl AISI 304 |
Verkleidung | ABS-Kunststoff |
Leistung | 240 W |
Geräuschpegel | 60 dB |
Stromversorgung | 220–240 V |
Kältemittel | R290 (umweltfreundlich) |
Stromverbrauch (24 h) | 4,8 kWh (Gefriermodus) / 1,8 kWh (Lagermodus) |
Nettogewicht / Brutto | 15,3 kg / 17 kg |
Außenmaße (BxTxH) | 19,6 × 50 × 45,3 cm |
Zubereitungszeiten
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Granita: ca. 15 Minuten
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Kalte Cremes / Sorbets: ca. 25 Minuten