Crifo Squarcione Appasimento Rosso IGP 0,75l
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Crifo Squarcione Appassimento Rosso Puglia – Appassimento Rosso aus Apulien 750ml
Der Crifo Squarcione Appassimento Rosso Puglia ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, gewonnen aus einer Auswahl autochthoner getrockneter schwarzer Trauben.
Der Wein reift 12 Monate in Holzfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche. Rund, elegant und vollmundig – ein Appassimento mit intensiver Frucht, guter Struktur und mediterraner Tiefe.
Ein vollmundiger Appassimento mit intensiver Frucht
Dieser Rotwein entsteht aus einheimischen schwarzen Rebsorten, deren Trauben direkt an der Pflanze trocknen. In der Nase zeigt er reife Früchte, Blaubeere, Pflaume, Marmelade, rote Rosen und getrocknete Veilchen. Am Gaumen wirkt er rund, elegant, körperreich und harmonisch.
Contrada Squarcione · Apulien
Die Trauben stammen aus Contrada Squarcione in der Landschaft von Ruvo di Puglia. Das Appassimento-Verfahren verleiht diesem Wein Konzentration, reife Frucht, runde Tannine und einen kräftigen mediterranen Charakter.
Herkunft auf der Italienkarte
Die Karte zeigt die Herkunft des Crifo Squarcione Appassimento Rosso aus Apulien in Süditalien. Die hervorgehobene Region ist Apulien.
Apulien · Ruvo di Puglia
Der Squarcione Appassimento Rosso stammt aus Contrada Squarcione, einem Gebiet in der Landschaft von Ruvo di Puglia. Das warme Klima, die mediterranen Bedingungen und die Reifung im Holz verleihen dem Wein Konzentration, Tiefe und einen runden, vollmundigen Charakter.
Wie schmeckt dieser Rotwein?
Geschmacksübersicht für Weinliebhaber
Der Crifo Squarcione Appassimento Rosso ist rund, elegant und körperreich. Reife Früchte, Blaubeere, Pflaume, Marmelade und florale Noten treffen auf edle Tannine, lebendige Frische und einen langen, überzeugenden Abgang.
Blaubeere, Pflaume, Marmelade
Intensive Fruchtnoten sorgen für Fülle, Tiefe und einen warmen Appassimento-Charakter.
Barrique, Struktur, Körper
12 Monate Holzreifung verleihen dem Wein Eleganz, runde Tannine und eine dichte Struktur.
Rote Rosen, Veilchen, Frische
Getrocknete Blüten und lebendige Frische begleiten den runden Geschmack bis in den Abgang.
Serviertemperatur
Bei 18 °C servieren, damit Frucht, Körper und Holzreife harmonisch zur Geltung kommen.
Perfekte Begleitung
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Torcinelli, Schweinefleisch-Speck-Spießen, Bombette und gereiftem apulischem Canestrato.
Stil des Weins
Rund, elegant, körperreich und konzentriert. Ein ausdrucksstarker Appassimento Rosso aus Apulien.
Produktdetails & Expertise
Warum du diesen Squarcione kaufen solltest
Der Crifo Squarcione Appassimento Rosso Puglia ist ein intensiver Rotwein für alle, die kräftige, runde und fruchtbetonte Weine lieben. Durch die Trocknung der Trauben, die Holzreifung und die zusätzliche Flaschenruhe entsteht ein konzentrierter Wein mit reifen Früchten, eleganten Tanninen, gutem Körper und langem Abgang.
Häufige Fragen zum Crifo Squarcione Appassimento Rosso
Welche Rebsorten enthält der Squarcione?
Wie lange reift dieser Wein?
Zu welchem Essen passt er?
Wie sollte man ihn servieren?
| Alkoholgehalt: | 14,50 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020, 2021 |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Region: | Apulien |