Prosciutto di Parma D.O.P - Rohschinken Keule 8 Kg

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Inhalt: 8 kg (26,00 € * / 1 kg)

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  • 52012-1
Prosciutto di Parma DOP -  Erstklassiger luftgetrockneter Rohschinken aus... mehr
Produktinformationen "Prosciutto di Parma D.O.P - Rohschinken Keule 8 Kg"

Prosciutto di Parma DOP - Erstklassiger luftgetrockneter Rohschinken aus Italien, ohne Knochen -

Der Prosciutto Crudo di Parma Amatulli ist ein hochwertiger, italienischer Rohschinken, der nach traditioneller Methode in der Region Parma produziert wird, die für die Qualität und den unverwechselbaren Geschmack ihres Schinkens bekannt ist. Hier ist eine detaillierte Beschreibung des Produkts:

  • Produkttyp: Rohschinken, gereift
  • Herkunft: Parma, Italien, eine Region, die berühmt für die Herstellung von hochwertigen Rohschinken ist.
  • Zutaten: Schweinefleisch, Salz. Es werden keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe verwendet, was dem Schinken seinen natürlichen, zarten Geschmack verleiht.
  • Reifung: Der Schinken von Amatulli wird über einen Zeitraum von 12 bis 36 Monaten gereift, wobei sich der Geschmack verfeinert und eine zarte Textur entsteht.
  • Merkmale: Das Fleisch ist zart mit einer leichten Fettmarmorierung, die den Schinken saftig und geschmackvoll macht. Die Scheiben haben eine rot-rosa Farbe mit weißem, seidigem Fett.
  • Geschmack: Der Prosciutto Crudo di Parma ist bekannt für seinen süßen, leicht salzigen und perfekt ausgewogenen Geschmack, ohne zu fettig zu sein. Das Aroma ist komplex, mit fruchtigen Noten und einem zarten Abgang.
  • Verwendung: Er ist ideal, um ihn pur zu genießen, als Vorspeise, oder zusammen mit frischem Brot, Käse oder Melone. Auch als Zutat in typischen italienischen Gerichten wie Pasta oder Salaten eignet er sich hervorragend.

Die Marke Amatulli ist für die Qualität ihrer Produkte bekannt, die Tradition und Authentizität.

Hersteller: Rovagnati S.p.A.
Sorte: Prosciutto di Parma Dissosato - echter Parmaschinken
Ursprungland: Italien
Gewicht: ~ 8 kg (+/- 5%)
Zutaten: Schweinefleisch, Salz
Allergene: Nein

Nährwerte im Ø pro 100 g

Energie 1113 kj / 267 kcal
Fett 18 g
  davon gesättigte Fettsäure     6,1 g
Kohlenhydrate             0,3 g
 davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,4 g
   

 


 

Hinweis zum Warenpreis:
Dieser Artikel ist ein frisches Naturprodukt. 
Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso unterliegt der Preis täglichen Schwankungen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Das Gewicht kann bis zu 4-5% variieren.

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