Crifo - Castel del Monte Bombino Bianco Puglia IGP

Crifo - Castel del Monte Bombino Bianco Puglia IGP
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  • 20208
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Produktinformationen "Crifo - Castel del Monte Bombino Bianco Puglia IGP"

Crifo - Bombino Bianco Puglia IGP

Die für diesen Weißwein verwendete Bombino Bianco gilt als eine der beliebtesten Trauben Apuliens.

Die Trauben reifen spät, bringen guten Ertrag ohne dabei an Fülle und Aroma zu verlieren.

Die Weine bestechen durch die ausgeprägten Fruchtaromen ohne dabei die Leichtigkeit eines Weißweins zu überfrachten.

Er wurde konsequent, nur in Edelstahl ausgebaut.

 

Dekantieren: Nein

Trinktemperatur: 10-12°C

100% Bombino Bianco

 

Im Glas zeigt für die Sorte typisches strohgelb mit hellgrünen Reflexen.

In der Nase dominieren die Aromen reifer gelber Früchte.

Am Gaumen besticht die frische Leichtigkeit bei mittlerer Säure.

 

ENTHÄLT SULFITE

Region: Apulien, Kalabrien
Alkoholgehalt: 11,50%
Rebsorte: Bombino Bianco
Farbe: typisches strohgelb mit hellgrünen Reflexen
Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch oder als Solo
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