Ca' dei Frati - Ronchedone - 750ml

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Vino Rosso Ronchedone Ca dei Frati 2016 Rebsorten : Marzemino, Sangiovese und 10 %... mehr
Produktinformationen "Ca' dei Frati - Ronchedone - 750ml"

Vino Rosso Ronchedone Ca dei Frati 2016

Rebsorten: Marzemino, Sangiovese und 10 % Cabernet
Boden: kalk- und tonhaltig, schlammig und sandig
Erziehungsmethode: Guyot (einfach) und Kordon
Zeilen-/Stockabstand: 2,30 x 0,70
Hektarertrag: 80 Doppelzenter
Vinifikation: Maischegärung im Edelstahltank mit längerem Schalenkontakt
Malolaktische Gärung: Ja
Ausbau und Entwicklung: 14 Monate im Barriquefass, gefolgt von 10 Monaten Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 14,5 %
Gesamtsäure: 6,00 g/L
Flüchtige Säure: 0,42 g/L
pH-Wert: 3,60
Trockenextrakt: 36 g/L

Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,50 %
Region: Lombardei
Bouquet: Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Rebsorte: Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet
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