Terlan Kreuth Chardonnay 0,75l

Der Terlan Kreuth Chardonnay ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Cantina Terlano in Südtirol, der für seine Eleganz, Komplexität und lange Lagerfähigkeit bekannt ist. Der Wein stammt aus der Weinlage Kreuth, die sich durch ein besonders geeignetes Terroir für den Anbau von Chardonnay auszeichnet. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für den hohen Qualitätsanspruch, den Terlano an seine Weine stellt.

1. Herkunft

Der Terlan Kreuth Chardonnay wird aus Trauben der Lage Kreuth gewonnen, einer der besten Weinlagen in Südtirol. Diese befindet sich in der Nähe des Südtiroler Dorfes Terlan und profitiert von den besonderen klimatischen Bedingungen der Region: warme Sonnentage, kühlende Nächte und mineralreiche Böden. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass der Chardonnay hier langsam und gleichmäßig reifen kann, was zu einem Wein mit viel Tiefe und Finesse führt.

2. Traubensorte

Der Chardonnay ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten der Welt und wird aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner Fähigkeit, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, in vielen Weinbaugebieten angebaut. In Südtirol entwickelt der Chardonnay besonders elegante und komplexe Aromen, die von der einzigartigen Kombination aus Klima und Terroir profitieren.

3. Geschmack

Der Terlan Kreuth Chardonnay zeichnet sich durch eine helle, goldgelbe Farbe und ein vielschichtiges Aroma aus. In der Nase dominieren Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Ananas, die sich mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und floralen Nuancen verbinden. Im Hintergrund sind leicht nussige und buttrige Töne zu erkennen, die auf die teilweise Reifung in Holzfässern hinweisen.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und zugleich frisch, mit einer ausgezeichneten Struktur und einer feinen, gut eingebundenen Säure. Die Mineralität, die für Terlan-Weine typisch ist, kommt auch hier zum Tragen und verleiht dem Chardonnay zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang, rund und hinterlässt einen eleganten Nachhall, der von den Aromen der Frucht und der Holzreifung geprägt ist.

4. Weinbereitung

Der Terlan Kreuth Chardonnay wird aus handverlesenen Trauben hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig gepresst und der Most wird teilweise in großen Holzfässern und teilweise in Edelstahltanks vergoren. Die lange Reifung auf der Hefe und die teilweise Reifung in Eichenholzfässern verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und eine subtile, aber markante Holznote, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht.

5. Passt zu

Der Terlan Kreuth Chardonnay ist ein idealer Begleiter für gehobenere Gerichte und lässt sich hervorragend zu folgenden Speisen genießen:

• Fettreiche Fischgerichte wie gebratener Lachs oder Seebarsch.
• Geflügelgerichte, insbesondere Hähnchen oder Pute in cremigen Saucen.
• Reiche Pastagerichte mit Pilzen oder Trüffel.
• Auch zu gereiftem Käse wie Comté oder Gruyère harmoniert dieser Chardonnay perfekt.

6. Verpackung

Der Terlan Kreuth Chardonnay wird in einer eleganten, klassischen Flasche abgefüllt, die die Qualität und den hohen Standard des Weins widerspiegelt. Das Etikett ist schlicht, aber stilvoll, und unterstreicht den exklusiven Charakter des Weins.

Zusammenfassung

Der Terlan Kreuth Chardonnay ist ein komplexer, eleganter und strukturierter Weißwein, der durch seine reifen Fruchtaromen, seine feine Holznoten und seine mineralische Frische besticht. Er ist ein exzellenter Vertreter des hohen Qualitätsniveaus der Cantina Terlano und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Begleiter zu gehobenen Gerichten. Die gute Lagerfähigkeit dieses Weins macht ihn zudem zu einer hervorragenden Wahl für Weinsammler und Liebhaber komplexer Chardonnay-Weine