Calafuria Rosato Tormaresca 0,75l

Der Calafuria Rosato Tormaresca ist ein erfrischender, trockener Roséwein aus Apulien, einer Region im Süden Italiens, die für ihre Weine bekannt ist. Der Wein wird von Tormaresca, einem renommierten Weingut, das Teil der berühmten Frescobaldi-Gruppe ist, produziert. Tormaresca setzt auf die typischen Rebsorten der Region, und der Calafuria Rosato ist hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte Apuliens, die für ihre komplexen Aromen bekannt ist.

Beschreibung des Weins:

• Aussehen: Der Calafuria Rosato hat eine helle, zarte rosafarbene Erscheinung, die an ein blasses Lachsrosa erinnert.

• Geruch: In der Nase präsentiert der Wein Aromen von frischen roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, gepaart mit floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die ihm eine erfrischende, lebendige Komplexität verleihen.

• Geschmack: Am Gaumen ist der Calafuria Rosato frisch und elegant mit einer angenehmen Säure, die die Fruchtaromen von Erdbeeren und Pfirsichen unterstützt. Der Wein zeigt eine ausgewogene Struktur mit einem leicht mineralischen Finish, das ihm einen langen Nachklang verleiht.

• Alkoholgehalt: Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 12,5 %, was ihn zu einem leichten und gut trinkbaren Wein macht.

Passende Speisen:

Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder Pasta mit Tomatensauce. Besonders gut harmoniert er mit italienischen Gerichten wie Caprese-Salat oder Vitello tonnato.

Der Calafuria Rosato Tormaresca ist ein idealer Wein für warme Sommertage und bietet eine schöne Balance zwischen Frische, Frucht und Eleganz.