- Artikel-Nr.: 62068
- Herstellernummer: IV-23F
- EAN 8019618116036
Gi-Metal Pizzaschaufel für 23cm Ø Pizza
Model: GHA gelocht
Eine Pizzaschaufel zum Drehen ist ein spezialisiertes Werkzeug, das oft von Profis in Pizzerien und Restaurants verwendet wird, um Pizzen im Ofen zu drehen und gleichmäßig zu backen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pizzaschaufeln, die eine flache Oberfläche haben, um Pizzen zu platzieren und zu entfernen, verfügt eine Pizzaschaufel zum Drehen über eine drehbare Platte oder eine Mechanismus, der es ermöglicht, die Pizza einfach zu drehen, ohne sie aus dem Ofen nehmen zu müssen.
Diese Art von Pizzaschaufel ist besonders nützlich in großen Öfen, in denen mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden und es schwierig sein kann, jede Pizza manuell zu drehen. Die drehbare Platte erleichtert es dem Koch, die Pizza gleichmäßig zu backen, indem er sie während des Backvorgangs dreht, um sicherzustellen, dass alle Seiten gleichmäßig erhitzt werden.
Die Pizzaschaufel der Superlative, das spezielle GHA Verfahren, schließt alle microskopischen poren der schaufel, so wird ein Hygienischer aber auch Qualitativer Vorsprung erreicht.
Material: Aluminium, spezielle Legierung, Schaufel eloxiert und gelocht.
Maße:
Schaufelfläche: 23Ø
Gesamtlänge: 170cm
Kleine Schaufel zum Drehen und Entnehmen mit Alukopf und -stiel.
Mit besonderer und exklusiver GiMetal-Behandlung, G.H.A – Golden Hard Anodizing, wodurch sie widerstands-,gleitfähiger und hygienischer ist.
Durchlöchert, um das Gewicht zu verringern und damit das überschüssige Mehl abfällt.
Achtung:
- Es darf NICHT verwendet werden, um Holz im Ofen zu bewegen
- Es darf NICHT direkt auf der Flamme verwendet werden.
MADE IN ITALY
Es handelt sich bei dieser Pizzaschaufel um Gastonomiewerkzeug. |