Ca Maiol Prestige Lugana D.O.P 750ml

Der Ca' Maiol Prestige Lugana ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Lugana am Südufer des Gardasees in Italien. Der Wein wird hauptsächlich aus der Trebbiano di Lugana Traube (auch als Turbiana bekannt) hergestellt und zeichnet sich durch seine Frische, Eleganz und Komplexität aus. Die Trauben werden aus den besten Lagen des Weinguts Ca' Maiol geerntet, was die hohe Qualität dieses Weins unterstreicht.

Geschmacksbeschreibung:

• Aromen: Der Ca' Maiol Prestige Lugana bietet ein intensives Bukett von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, ergänzt durch eine subtile mineralische Frische.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die von einer feinen Fruchtsüße begleitet wird. Der Wein ist gut strukturiert und hinterlässt einen eleganten, langen Abgang.
• Textur: Der Wein hat eine zarte, aber gleichzeitig vollmundige Textur, die seine Komplexität und den langen Ausbau im Edelstahl und auf der Hefe widerspiegelt.

Herstellung:

• Der Ca' Maiol Prestige Lugana wird in modernen Kellern mit sorgfältiger Verarbeitung produziert. Nach der Ernte und dem Pressen erfolgt eine Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische der Aromen zu bewahren. Der Wein bleibt anschließend für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Speiseempfehlung:

Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, aber auch zu cremigen Pasta- und Risottogerichten. Auch zu frischem, mildem Käse ist er eine ideale Wahl.

Fazit:

Der Ca' Maiol Prestige Lugana ist ein exzellenter Vertreter der Lugana-Weine und bietet ein rundes, erfrischendes Trinkerlebnis mit einer Balance zwischen Frische und komplexen Aromen. Ideal für Weinliebhaber, die einen eleganten, aber dennoch zugänglichen Weißwein suchen.