Amatulli - Käsespezialitäten & Formaggi

Caciocavallo oder auch der sog. Provolone ist ein birnenförmiger Tafelkäse aus Süditalien. Den Provolone gibt es als jungen Käselaib "dolce" oder als gereiften Käse mit würzig-scharfen Geschmack "piccante". 

Unsere italiensiche Käse werden in Apulien aus italienischer Kuh-Rohmilch hergestellt. Genießen Sie unsere Käsespezialität zu einer Brotmahlzeit oder zur Lasagne.