Amatulli - Käsespezialitäten & Formaggi

Caciocavallo oder auch der sog. Provolone ist ein birnenförmiger Tafelkäse aus Süditalien. Den Provolone gibt es als jungen Käselaib "dolce" oder als gereiften Käse mit würzig-scharfen Geschmack "piccante". 

Unsere italiensiche Käse werden in Apulien aus italienischer Kuh-Rohmilch hergestellt. Genießen Sie unsere Käsespezialität zu einer Brotmahlzeit oder zur Lasagne. 

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Amatulli - Käsespezialitäten & Formaggi

Caciocavallo oder auch der sog. Provolone ist ein birnenförmiger Tafelkäse aus Süditalien. Den Provolone gibt es als jungen Käselaib "dolce" oder als gereiften Käse mit würzig-scharfen Geschmack "piccante". 

Unsere italiensiche Käse werden in Apulien aus italienischer Kuh-Rohmilch hergestellt. Genießen Sie unsere Käsespezialität zu einer Brotmahlzeit oder zur Lasagne. 

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Castel Regio - Taleggio DOP - 200g
Castel Regio - Taleggio DOP - 200g
Einer der berühmtesten Käsesorten Italiens und zweifellos der wichtigste gewaschene Rindenkäse . Taleggio ist der definitive italienische Weichkäse für anspruchsvolle Pizzaherstellung, Antipasti und Schmelzen. Der Käse wird wöchentlich...
Inhalt 0.2 kg (21,95 € * / 1 kg)
4,39 € *
Asiago pressato fresco DOP - 250g
Asiago pressato fresco DOP - 250g
ASIAGO fresco D.O.P (frisch) 20 bis 40 Tage gereift Der Asiago mit dem frischem Geschmack der an köstliche Milch erinnert. Dieser Käse hat eine weiße oder leicht strohgelbe Farbe mit ausgeprägter unregelmäßiger Löcherung. Sie bekommen...
Inhalt 250 Gramm (1,78 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Mascarpone 500g - Mila
Mascarpone 500g - Mila
Mascarpone ist ein überaus milder, cremiger Doppelrahm-Frischkäse . Er wird aus 70% Rahm und 30% Milch hergestellt. Der Name Mascarpone stammt aus der Lombardei und leitet sich von Mascherpa oder Mascarpia ab, wie Rahm dort im Dialekt...
Inhalt 0.5 kg (8,98 € * / 1 kg)
4,49 € *
Asiago mezzano Maturo
Asiago Stagionato mezzano DOP - 500g
Asiago Stagionato mezzano DOP (gereift) 4 bis 6 Monate gereift Der Asiago mezzano ist ein sehr schmackhafter Käse der schon ein mittleres Reifealter erreicht hat, uns schmeckt dieser Käse sehr gut denn er verbindet den Geschmack des...
Inhalt 0.5 kg (19,90 € * / 1 kg)
9,95 € *
Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g
Scamorza / Provoletta Caciocavallino mild 700g
Scamorze ist ein Käse der aus der Pasta - Filata Familie entspringt. Zarter Käse, jung, herrlich milchiger Geschmack. Form & Struktur: zart, fast formbar. Hellgelber schnittfester Teig, der sich ideal zum belegen von Panini ( TIPP: mit...
Inhalt 0.7 kg (16,00 € * / 1 kg)
11,20 € *
Provoloncino affumicato - geräucherter Scamorza / Provolone Käse
Provoloncino affumicato - geräucherter Scamorza...
Formaggio Provolone affumicato - il Provoloncino Italiensicher Tafelkäse aus Kuh-Rohmilch, importiert aus Süditalien (Kampanien). Spezialität mit leichter Rauch-Nuance. Die Käserinde färbt sich beim Räuchern bräunlich....
Inhalt 0.7 kg (16,00 € * / 1 kg)
11,20 € *
Provolone Käse ca.1kg Piccante - aus Apulien
Provolone Käse ca.1kg Piccante - aus Apulien
Der Caciocavallokäse ist ein Tafelkäse aus Kuhmilch hergestellt in Apulien der von der Masse her dem Provolone ähnelt sogar eine Art Provolone ist. Form & Struktur: die Birnenform erhält der Käse während seiner Luft-Reifung am Seil. Der...
Inhalt 1 kg
16,90 € *
Castel Regio - Gorgonzola DOP - 1,4 kg
Castel Regio - Gorgonzola DOP - 1,4 kg
Gorgonzola "Dolce" DOP ist ein süßer, blauer, buttriger Käse aus ungekochter Kuhmilch. Der Käse hat seinen Namen von einer kleinen Stadt in der Lombardei in der Nähe von Mailand , wo sie im 12. Jahrhundert geboren wurde. Es hat eine...
Inhalt 1.4 kg (13,92 € * / 1 kg)
19,49 € *
Formaggio RODEZ Käselaib 2,65 ganz / Intero
Formaggio RODEZ Käselaib 2,65 ganz / Intero
Sie kaufen einen ganzen Formaggio Rodez , dieser wiegt ca. 2,65Kg. Rodez ist ein Hartkäse der in Apulien sehr beliebt ist, er wird als Reibkäse für auf Pasta verwendet, jedoch kann man den Rodez auch so mit einem Glas Wein und guten...
Inhalt 2.65 kg (17,90 € * / 1 kg)
47,43 € *
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