Manna Forni Masaniello – Professioneller Elektro-Pizzaofen Der Manna Forni Masaniello ist ein hochwertiger, professioneller Elektro-Pizzaofen, der speziell für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizzen entwickelt wurde. Dieses spezielle Modell befindet sich als Ausstellungsstück im Showroom von Amatulli, wo es besichtigt werden kann. Technische Eigenschaften Maximale Leistung: 10 kW Maximale Temperatur: 550°C Stromversorgung: 400V, dreiphasig Schornsteindurchmesser: Ø 120 mm Innenraumgröße der Backöffnung: 52 x 16 cm Kapazität: 5-6 Pizzen Abmessungen: Außen: 90 x 106 x 22 cm Höhe: 170 cm Gewicht: ca. 900 kg (±10%) Besondere Merkmale ✔ Touchscreen-Display (5 Zoll) für eine intuitive Bedienung ✔ Backfläche aus Sorrento-Schamottesteinen für eine optimale Wärmespeicherung ✔ Externe Verkleidung auf Anfrage anpassbar ✔ Abnehmbarer, verstärkter Eisenstand für zusätzliche Stabilität ✔ Doppelte, patentierte Hochtemperatur-Isolierung für maximale Energieeffizienz ✔ Elektronische Temperaturregelung mit unabhängiger Steuerung von Kuppel und Boden ✔ 2 cm starke Lavasteinablage für eine robuste und stilvolle Optik Dieser Pizzaofen ist die ideale Wahl für professionelle Pizzabäcker, die höchste Qualität und modernste Technik vereinen möchten.