Amatulli - Antipasti

Antipasti ist eine italienische Vorspeise, die meist aus getrockneten Schinken/Salami Aufschnitt und in Olivenöl eingelegten Gemüse besteht. Landestypisch sind Auberginen, gefüllte Paprika, Zucchini, Tomaten, Oliven, Artischocken und wilde Zwiebelchen. Die Gestaltung eines Antipasto sind sehr vielfältig und reicht vom Schwertfischcarpaccio bis zum Pilzgemüse.

Meist ist auch mit Olivenöl betreufeltes Bruschetta, dass mit Tomatenwürfeln und Basilikum garniert wird, Bestandteil eines Antipasto.

Unsere Oliven werden, wie in Italien üblich, nur mit Kern angeboten. Die Olive behält so ihren natürlichen Säurehaushalt und es können keine Fremdstoffe in das Olivenfleisch eindringen, die den Geschmack verfälschen können.

Antipasti ist eine italienische Vorspeise, die meist aus getrockneten Schinken/Salami Aufschnitt und in Olivenöl eingelegten Gemüse besteht. Landestypisch sind Auberginen, gefüllte Paprika,... mehr erfahren »
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Amatulli - Antipasti

Antipasti ist eine italienische Vorspeise, die meist aus getrockneten Schinken/Salami Aufschnitt und in Olivenöl eingelegten Gemüse besteht. Landestypisch sind Auberginen, gefüllte Paprika, Zucchini, Tomaten, Oliven, Artischocken und wilde Zwiebelchen. Die Gestaltung eines Antipasto sind sehr vielfältig und reicht vom Schwertfischcarpaccio bis zum Pilzgemüse.

Meist ist auch mit Olivenöl betreufeltes Bruschetta, dass mit Tomatenwürfeln und Basilikum garniert wird, Bestandteil eines Antipasto.

Unsere Oliven werden, wie in Italien üblich, nur mit Kern angeboten. Die Olive behält so ihren natürlichen Säurehaushalt und es können keine Fremdstoffe in das Olivenfleisch eindringen, die den Geschmack verfälschen können.

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Olive Nere Gaeta - schwarze Oliven 500g Vakuumiert
Olive Nere Gaeta - schwarze Oliven 500g Vakuumiert
Olive Nere Gaeta - schwarze Oliven 500g
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Wilde Zwiebelchen gegrillt in Olivenöl - Lampascioni in Olio 314 g / Glas Antipasti
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Zwiebelchen in Olivenöl - Lampascioni in Olio 314 g / Glas Antipasti
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Carciofi in Olivenöl gegrillte Artischocken 314 g / Glas Antipasti
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Carciofi in Olivenöl gegrillte Artischocken 314 ml / Glas Antipasti
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Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 500g Beutel
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Zwiebeln in Aceto - Cipolline in Aceto - 1062ml
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Olive Nere al Forno - schwarze Oliven gebacken 500g
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Capperi piccoli al Sale - kleine Kapern in Salz 400g
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Carciofi in Olivenöl Artischocken 314 g / Glas Antipasti
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Carciofi in Olivenöl Artischocken 314 ml / Glas Antipasti
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Olive Verdi Nocellara - grüne Oliven 1kg vakuumiert
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Olive Nere Gaeta - schwarze Oliven 1Kg Vakuumiert
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